Sabor Jiang

Sabor Jiang

China
Asiática
Bar
Barbacoa

Bar Restaurant Cuina Xinesa

Carta

Sabor Jiang


ENTRANTES FRÍOS

爽口凉菜 / Entrants freds / Cold Starters

6.腐竹花生

Láminas de Tofu frito con cacahuetes / Làmines de Tofu fregit amb cacauets / Tofu skin Salad

4,90

🌶 Vegana Vegetariana CacahuetesSésamoApio

6.腐竹花生

1.拌三丝

Ensalada de verduras variadas / Amanida de verdures variades / Mixed Vegetables Salad

4,50

Vegana Vegetariana Sésamo

1.拌三丝

3.红油凤爪

Patas de pollo picantes / Potes de pollastre picants / Spicy chicken feet

4,90

🌶🌶 Soja

4.酱香毛豆

Habas de soja hervidas con especias / Faves de soja bullidles / Green soybean

4,50

Vegana Vegetariana Soja

5.凉拌鸡胗

Ensalada de mollejas de pollo / Amanida de pedrers de pollastre / Chicken gizzard salad

5,50

2.油焖笋

Estofado de brotes de bambú / Estofat de brots de bambú / Braised bamboo shoot

4,90

🌶 Vegana Vegetariana SojaSésamo

2.油焖笋

7.红油牛肚

Ensalada de tripas de ternera / Amanida de budell de vedella / Beef tripe salad

6,00

🌶 Sésamo

8.无骨口水鸡

Pollo cocido con salsa picante / Pollastre cuit a l’estil picant / Cooked chicken with spicy sauce

6,50

🌶🌶 SojaCacahuetes

8.无骨口水鸡

9.黄瓜拌海蜇

Ensalada de medusa con pepino / Amanida de medusa amb cogombre / Jellyfish salad

7,90

SojaMoluscosSésamo

10.凉拌香辣牛肉

Ensalada de ternera picante / Amanida de vedella picant / Spicy sliced mixed beef

7,50

🌶🌶 Soja

111.酸辣柠檬鸡

Ensalada de pollo agria picante Amanida de pollastre agra picant Spicy sour chicken salad

5,80

🌶 Sana Soja

111.酸辣柠檬鸡

COCIDOS CON ESPECIAS

精美卤味 / Cuits amb espècies / Master stock with spices

11.带须鸭舌

Lengua de pato / Llengua d'ànec / Duck tongue

9,80

11.带须鸭舌

12.熏鸭

Pato ahumado /Anec fumat / Smoked duck

6,90

12.熏鸭

13.椒盐鸭头

Cabeza de pato / Cap d'ànec / Duck head

1,20

14.鸭掌

Patas de pato / Potes d'ànec / Duck legs

4,90

15.鸭脖

Cuello de pato / Coll d'ànec / Duck neck

4,90

16.熏鱼

Pescado ahumado / Peix fumat / Smoked fish

5,90

Pescado

17.猪肘子

Codillo de cerdo / Garró de porc / Ham hock

5,50

18.卤大肠

Intestinos de cerdo / Intestins de porc / Braised chitterlings

5,90

19.酱牛肉

Ternera con especias / Vedella amb espècies / Spiced beef

6,30

19.酱牛肉

SOPAS

美味汤品 / Sopes / Soups

21.菌汤

Sopa de setas variadas / Sopa de bolets / Mushroom Soup

6,60

Vegana Vegetariana Sésamo

21.菌汤

22.酸辣汤

Sopa agria picante / Sopa agra picant / Hot and sour soup

5,60

🌶 Huevos

23.番茄蛋花汤

Sopa de tomate y huevo / Sopa de tomàquet i ou / Tomato egg drop soup

5,20

Huevos

24.豆腐蛤蜊汤

Sopa de almejas con tofu / Sopa de cloïsses amb tofu / Clams soup

8,50

Moluscos

PLATOS CALIENTES

匠味小炒 / Plats calents / Hot meals

36.香辣炸鸡翅

Alitas de pollo fritas picantes / Aletes de pollastre fregides picants / Spicy fried chicken wings

5,90

🌶🌶 HuevosGluten

25.小酥肉

Lomo de cerdo crujiente / Llom de porc cruixent / Crispy pork chunks

6,90

Huevos

27.水爆肚

Tripas de ternera con salsa de sésamo / Budell de vedella amb salsa de sèsam / Beef guts with sesame paste

7,50

🌶 Sésamo

27.水爆肚

28.红油肚丝

Salteado de tripas de cerdo / Saltat de budell de porc / Spicy pork tripe

6,50

🌶 Soja

29.脆皮大肠

Intestino de cerdo frito / Intestí de porc fregit / Crispy bagbagis

8,50

30.梅菜扣肉

Panceta de cerdo con verdura Meicai / Cansalada de porc amb verdura Meicai / Steamed pork with vegetable

7,90

Soja

30.梅菜扣肉

31.鱼香肉丝

Lomo de cerdo al estilo Yu Xiang / Llom de porc a l’estil Yu Xiang / Yuxiang shredded pork

6,90

🌶 HuevosSoja

31.鱼香肉丝

32.水煮肉片

Lonchas de cerdo bañadas en salsa picante / Talls de porc amb salsa picant / Meat slices in spicy sauce

14,80

🌶🌶 HuevosSoja

32.水煮肉片

33.四喜丸子

Albóndiga de cerdo / Mandonguilla de porc / Pork meatball

2,50

Producto casero SojaHuevosGluten

34.椒盐田鸡

Ancas de ranas a la sal y pimienta / Cuixes de granotes a la sal i pebre / Frog with salt and pepper

8,60

🌶

35.宫保鸡丁

Pollo al estilo kung Pao / Pollastre a l’estil Kung Pao / Kung Pao chicken

7,50

🌶🌶 CacahuetesHuevos

26.锅包肉

Lomo de cerdo frito agridulce / Llom de porc fregit agredolç / Fried pork in scoop

7,80

26.锅包肉

37.匠味辣子鸡 PPP

Pollo frito con guindilla / Pollastre fregit picant / Fried chicken with chilli

7,80

🌶🌶🌶 Soja

38.酸汤肥牛

Sopa de ternera agria picante / Sopa de vedella agra picant / Spicy sour beef

10,90

🌶

39.炒螺丝

Caracolas chinas salteadas / Cargols xineses saltejades / Spicy fried screws

9,90

🌶🌶 Moluscos

40.炸虾仁

Langostinos fritos / Llagostins fregits / Crispy fried Shrimp

9,50

CrustáceosHuevos

41.腰果虾仁

Langostinos salteados con anacardos / Llagostins saltats amb anacards / Shrimp Cashews stir-fry

9,00

CrustáceosFrutos secos

42.辣炒花蛤

Almejas salteadas / Saltat de cloïsses / Stir-fry spicy flower clams

13,80

🌶🌶 Moluscos

42.辣炒花蛤

43.匠味毛血旺

Sangre de cerdo hervida con salsa picante / Sang de porc a l’estil picant / Spicy pork blood

12,50

🌶🌶🌶 SojaCrustáceos

43.匠味毛血旺

44.蒜蓉 / 麻辣小龙虾

Cangrejo rio al picante o al ajillo / Cranc riu a l'all o picant / Crawfish with Garlic or with spicy

9,90

🌶🌶🌶 Crustáceos

44.蒜蓉 / 麻辣小龙虾

45. 时令海鲜

Pescado o marisco de temporada / Peix o marisc de temporada / Seasonal seafood

CrustáceosMoluscosPescado

45. 时令海鲜

香辣鸡丝

Pollo frito al corte fino con guindillas Pollastre fregit a l'tall fi amb bitxos Fried chicken finely cut with chilli peppers

7,20

🌶🌶 GlutenSojaSésamo

香辣鸡丝

麻辣香锅

Salteado de verduras y mariscos variadas al estilo picante Saltat de verdures i marisc variades a l'estil picant Spicy-style assorted vegetable and seafood stir fry

13,80

🌶🌶🌶 SésamoSojaMoluscosCrustáceosGluten

麻辣香锅

VERDURAS

时蔬系列 / Verdures / Vegetables

51.水煮金针菇

Setas Enoki bañadas en salsa picante / Bolets Enoki a l’estil picant / Spicy Enoki mushrrom Soup

6,50

🌶🌶 Vegana Vegetariana Soja

46.地三鲜

Salteado de verduras variadas / Saltat de verdures variades / Sautéed vegetables

6,50

🌶 Vegana Vegetariana Soja

48.鱼香茄子

Berenjena al estilo Yu Xiang / Albergínia a l’estil Yu Xiang / Yu Xiang eggplant

6,50

🌶 Soja

49.蚂蚁上树

Fideos de soja con carne picada / Fideus de soja amb carn picada / Glass noodles

6,50

🌶🌶 Soja

50.酸辣土豆丝

Salteado de patatas agria picante / Saltat de patates agrepicant / Spicy and sour shredded potato

4,90

🌶🌶 Vegana Vegetariana

47.什锦山药

Salteado de Ñame / Saltat de nyam / Yam stir-fry

7,50

Vegana Vegetariana

52.匠味臭豆腐 8P

Tofu de la casa / Tofu de la casa / Home style Tofu

5,90

🌶🌶

52.匠味臭豆腐 8P

53.家常豆腐 / 麻婆豆腐

Salteado de Tofu frito con verduras o Tofu al estilo picante / Saltat de Tofu fregit amb verdures o Tofu a l'estil picant / Fried Tofu or Tofu with spicy sauce

6,50

🌶🌶 Soja

54.干锅洋芋 / 花菜 / 包菜

Olla de patatas, coliflor o col / Olla de patates, coliflor o col / Dry pot Potato, Cauliflower or Cabbage

7,50

🌶🌶 Vegana Vegetariana Soja

54.干锅洋芋 / 花菜 /  包菜

55. 时令蔬菜

Verduras de temporada / Verdures de tempodara / Seasonal vegetables

Vegana Vegetariana

55. 时令蔬菜

干锅海茸

setas de mar a la olla

8,50

🌶🌶🌶 Sana

Nuevo
干锅海茸

CAZUELAS

砂锅系列 / Cassoles / Casseroles

56.黄焖鸡煲

Cazuela de pollo / Cassola de pollastre / Chicken casserole

7,80

Soja

57.牛筋煲

Cazuela de tendones de ternera / Cassola de tendons de vedella / Beef tendon casserole

8,50

Soja

58.牛尾山药煲

Cazuela de rabo de ternera con ñame / Cassola de cua de vedella amb nyam / Oxtail with Yam stew

12,80

PASTAS Y ARROCES

面点主食 / Pastes i arrossos / Pasta and rice

66.匠味手工锅贴 8P

Empanadillas artesanas a la plancha / Crestes artesanes / Pan-fried dumpling

6,80

Producto casero SojaGlutenSésamo

66.匠味手工锅贴 8P

59.手工炸酱面

Tallarines cubiertos con salsa de soja y carne picada / Tallarines coberts amb salsa de soja i carn picada / Noodles covered with sauce and meat

5,00

Soja

61.酸辣粉

Fideos de soja agria picante / Fideus de soja agra picant / Hot and sour powder

4,80

🌶🌶 SojaCacahuetes

62.鲜肉包

Empanada de carne / Empanada de carn / Meat Buns

1,00

SojaGluten

63.素菜包

Empanada de verduras / Empanada de verdures / Vegetables Buns

1,00

Vegana Vegetariana Gluten

64.炒年糕

Pasta de arroz salteado con carne y verduras / Pasta d'arròs saltat amb carn i verdures / Fried rice cakes

4,90

Soja

65.三丝馄饨 10P

Sopa de Wan Tun / Sopa Wan Tun / Wonton Soup

3,90

SojaSésamoGluten

60.凉皮儿

Fideos fríos con salsa de cacahuete / Fideus freds amb salsa de cacauet / Cold spicy peanut noodles

5,50

🌶 SojaSésamoCacahuetes

60.凉皮儿

67.匠味海鲜炒饭

Arroz frito con mariscos / Arròs fregit amb marisc / Seafood fried rice

6,20

MoluscosHuevos

68.匠味海鲜炒面

Tallarines salteados con mariscos / Tallarines saltats amb marisc / Seafood fried noodles

6,20

MoluscosGlutenSoja

69.鸡肉炒粉干

Fideos salteados con pollo / Fideus saltats amb pollastre / Fried noodle with chicken

5,50

Soja

70.韭菜猪肉手工水饺 12P

Empanadillas de cerdo artesanas / Crestes artesanes de carn / Pork dumplings

6,00

GlutenSésamoSoja

71.蔬菜虾仁手工水饺 12P

Empanadillas de langostino artesanas / Crestes artesanes de llagostí / Prawn dumplings

6,90

GlutenSésamoCrustáceos

72.匠味汤面 ( 面可选择:手擀面、米面、碱水面、粗细粉干---口味可选择:牛肉、排骨、大肠、番茄牛肉、番茄鸡蛋 )

Sopa de tallarines con ternera / Sopa de tallarines amb vedella / Noodle soup with beef

5,50

GlutenSoja

BROCHETAS

烧烤 / Broquetes / Grilled Skewers

73.牛肉串

Brocheta de ternera / Broqueta de vedella / Beef kabob

1,00

🌶 SojaCacahuetesHuevos

73.牛肉串

74.羊肉串

Brocheta de cordero / Broqueta de xai / Lamb kabob

1,00

🌶 CacahuetesHuevosSoja

75.烤鸡胗

Mollejas de pollo / Pedrer de pollastre / Chicken gizzards

1,00

🌶 HuevosCacahuetesSoja

76.烤鸡心

Corazón de pollo / Cor de pollastre / Chicken heart

1,00

🌶 SojaHuevosCacahuetes

77.烤鸡脆骨

Cartílago de pollo / Cartílag de pollastre / Chicken cartilage

1,00

🌶 CacahuetesHuevosSoja

78.蜜汁鸡翅

Alitas de pollo / Aletas de pollastre / Chicken wings

1,50

🌶 SojaHuevosCacahuetes

79.烤香肠

Salchicha / Broqueta de salsitxa / Sausage

1,00

🌶

80.烤韭菜

Cebollino chino / Cibulet xinès / Grilled Chinese chives

1,00

🌶

81.烤花菜

Coliflor / Coliflor / Cauliflower

4,00

🌶

82.烤鱿鱼(整只)

Calamar / Calamar / Squid skewer

4,90

🌶 Moluscos

83.烤生蚝

Ostras / Ostres / Oysters

3,00

Moluscos

83.烤生蚝

84.烤茄子

Berenjena / Albergínia / Eggplant

2,50

🌶 Soja

85.烤烧饼

Tortitas de harina / Tortitas de farina / Bread pancake

1,50

🌶 Gluten

86.烤金针菇

Seta Enoki / Bolet Enoki / Enoki mushroom

3,80

🌶

87.烤鱼豆腐

Tofu de pescado / Tofu de peix / Fish tofu

1,00

🌶 Pescado

88.烤鱿鱼须

Patas de calamar / Potes de calamar / Squid paw

1,20

🌶 Moluscos

烤鱼丸

Brocheta de albóndigas de pescado Broqueta de mandonguilles de peix Fish meatball skewer

2,00

GlutenPescado

VI BLANC / WHITE WINE

白葡萄酒

Vino de la Casa

Copa 2,20 Botella 8,50

Torres viña sol

D.O. Penedès - Garnacha y Parellada

375ml 6,50 750ml 11,50

Saltimbanqui

D.O. Rueda - Verdejo

13,80

Pinord Mireia 

D.O. Penedès - Gewürztraminer, Muscat y Sauvignon

15,90

Terras Gauda

D.O. Rias Baixas - Albariño, Caiño blanco, Loureiro

22,50

VI ROSAT / PINK WINE

桃红葡萄酒

Vino de la Casa 

8,50

Torres de Casta 

D.O.Penedès - Garnacha y Mazuelo

10,80

VI NEGRE / RED WINE

红葡萄酒

Vino de la Casa 

Copa 2,50 Botella 8,50

Coto Crianza

D.O. Rioja - Tempranillo

375ml 7,20 750ml 10,90

Cune Crianza

D.O. Rioja - Tempranillo ,Garnacha y Mazuelo

12,80

Enate Crianza

D.O. Somontano - Tempranillo ,Garnacha y Mazuelo

12,80

Pispa

D.O. Montsant - Garnacha

13,80

Pago de los Capellanes Crianza

D.O. Rivera del Duero - Tempranillo y Cabernet Sauvignon

32,00

Luis Cañas Reserva Familia

D.O. Rioja - Tempranillo

38,00

CAVES / CAVAS

起泡酒

Freixenet Carta Nevada

D.O. Penedès - Xarel·lo, Macabeo y Parellada

10,90

Codorniu Art Colecta

D.O. Cava - Xarel·lo, Chardonnay y Parellada

23,80

SANGRÍA

水果酒

Sangría de Vino 1,5L

红酒水果酒

10,80

Sangría de Cava 1,5L

香槟水果酒

13,80

CERVESA / BEER

啤酒

1906

西班牙精酿

2,00

Heineken

喜力

1,80

Caña

Caña 200ml 1,40 Caña 330ml 1,80 Jarra 3,60 Jarra 1.5L 12,00

Estrella Damn

330ml 1,90 200ml 1,40

Clara

柠檬啤酒

1,80

Estrella Galicia

1,80

Sierra Nevada IPA (California)

美国精酿

3,20

BEGUDES NO ALCOHÒLIQUES / BEVERAGES

无酒精饮料

Agua Pequeña 0,5L

小水

1,50

Agua Grande 1L

大水

2,50

Agua con Gas 0,33L

气泡水

1,70

Tónica 0,2L

奎宁水

1,90

Zumos de botella 0,2L

瓶装果汁

1,80

Zumo de naranja natural 0,2L

鲜榨果汁

2,00

Refrescos

碳酸饮料

1,70

Nestea

柠檬茶

1,80

Té chino

王老吉

2,00

Aquarius

水动乐

1,90

Cacaolat

可可奶

2,00

Leche de coco

椰汁

2,00

Red Bull

红牛

2,00

Sopa fría artesana de ciruela

自制酸梅汤

2,50

POSTRES

甜品 / DESSERTS

Mochi de Té verde Matcha

抹茶麻糬 / Matcha Green Tea Mochi

3,80

GlutenLácteos

Mochi de Vainilla

香草麻糬 / Vanilla Mochi

3,80

GlutenLácteos

Mochi de Mango y Maracuya

芒果和百香果麻糬 / Mango and Maracuya Mochi

3,80

GlutenLácteos

Brownie de Nueces

核桃布朗尼 / Walnut Brownie

3,20

GlutenLácteosFrutos secos

Tiramusú de Té Matcha

抹茶提拉米苏 / Matcha Tea Tiramisu

3,80

GlutenLácteos

Tarta de queso

起司蛋糕 / Cheesecake

4,00

GlutenLácteos

Crujiente de avellana y chocolate

榛子巧克力蛋糕 / hazelnut chocolate cake

4,90

GlutenFrutos secosLácteos

Sagú de frutas de temporada

水果西米露 / Seasonal fruit sago

3,50

Lácteos

Helados de bola

冰淇淋 / Scoop ice cream

Helado de fresa 2,20 Helado de vainilla 2,20 Helado de chocolate 2,20 Helado de limón 2,20

Lácteos

Mini Tarta Fantástica

迷你冰淇淋蛋糕 / Fantastic Mini Cake

4,50

Frutos secosLácteos

Poker Crocant

杏仁巧克力冰淇淋 / Tarta de helado

Frutos secosLácteos

Helado Infantil Punky o Barry

儿童动物冰淇淋 / Punky or Barry Children's Ice Cream

4,50

Lácteos

MENÚ DE MEDIODIA

中午套餐 / MENÚ DE MIGDIA / MIDDAY MENU

Primero

--凉拌海带 Ensalada de algas --糖醋黄瓜 Ensalada de pepino agridulce --本店煎饺 Empanadillas caseras a la plancha --三鲜炒饭 Arroz frito tres delicias --蔬菜猪肉炒面 Tallarines salteados con carne y verduras --鸡肉炒粉干 Fideos salteados con pollo y verduras

Segundo

--麻婆豆腐 Tofu salteado estilo Mapo (Picante) --红烧肉 Estofado de panceta de cerdo --宫保鸡丁 Pollo estilo Kung Pao (Picante) --咖喱鸡肉 Pollo al curry --土豆炖牛肉 Ternera guisada con verduras --什锦虾仁 Langostinos salteados con verduras --糖醋鱼块 Pescado frito agridulce

Bebida y Postre o Café incluido

含一杯饮料甜点或咖啡 / Beguda i Postres o Cafè inclòs / Drink and Dessert or Coffee included

8,95

TAPAS

西班牙小吃

Patatas Bravas

炸土豆块 / Patates Braves / Bravas potatoes

3,20

Producto casero

Tortilla de patatas

西班牙鸡蛋饼 / Truita de patates / Spanish omelette

3,20

Producto casero Huevos

Calamares a la romana

炸鱿鱼圈 / Calamars a la romana / Roman squid

6,50

Producto casero GlutenMoluscos

Pollo frito

炸鸡块 / pollastre fregit / Fried chicken

4,50

Producto casero Gluten

Pescadito frito

炸小鱼 / peixet fregit / Fried fish

3,50

Producto casero PescadoGluten

Sepia a la plancha

煎鱿鱼 / Sèpia a la planxa / Grilled cuttlefish

7,90

Producto casero Moluscos

Rejos

炸鱿鱼须 / Fried squid legs

6,90

Producto casero GlutenMoluscos