Carta

Carta


Para Picar

Lomo Ibérico

1/2 Ración €13.00 Ración €24.00

Queso puro de oveja

1/2 Ración €7.50 Ración €13.00

Ensalada especial de la casa

1/2 Ración €7.00 Ración €11.00

Ensalada especial de la casa

Ensalada especial de tomate

€11.00

Ensalada de salmón y bilbaína de gambas

1/2 Ración €10.00 Ración €17.50

Ensalada de salmón y bilbaína de gambas

Alcachofas naturales al Foie

4 unidades

€20.00

Terrina de Foie

€22.00

Terrina de Foie

Asadillo de pimientos con ventresca

€13.00

Croquetas caseras de jamón y bacalao

1/2 Ración €5.50 Ración €9.00

Pimientos del piquillo rellenos de rabo de toro en salsa

1/2 Ración €8.50 Ración €15.00

Pimientos del piquillo rellenos de rabo de toro en salsa

Fritada de chipirones con jamón

€15.00

Fritada de chipirones con jamón

Anchoas de Santoña especial de la casa

€20.00

Anchoas de Santoña especial de la casa

Pulpo gallego a la brasa o a la gallega

€22.00

Boletus Edulis con foie

€19.50

Servicio de pan y/o aperitivo

Precio por persona. Si Ud. no desea este servicio, rogamos lo comuniquen al camarero para poder retirarlo.

€1.50

Sopas y verduras

Sopa castellana

€6.50

Habitas con jamón ibérico

€12.00

Parrillada de verduras con queso de cabra gratinado

2 personas

€15.00

Nuestras carnes

Lomo trinchado 2 pax

1000gr

€48.00

Hamburguesa especial Alasal

200gr de carne de buey, lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, bacon, queso y huevo frito

€13.00

Hamburguesa especial Alasal

Entrecot a la parrilla

€19.00

Solomillo al carbón

€22.00

Solomillo con Foie al Pedro Ximénez

€25.00

Brocheta de solomillo y verduritas a las brasas

€18.00

Steak tartar

€24.00

Chuletitas de cordero

€19.00

Escalopines de solomillo

€15.00

Paletilla asada

€24.00

Gran parrillada Alasal

Chorizo criollo, morcilla, asado de tira, vacío, secreto, entrecot, verduritas y patatas. Precio por persona. Mínimo dos personas.

€19.90

Gran parrillada Alasal

T-Bone

Hasta 1000gr de carne €60.00 de 1000gr a 1500gr de carne €65.00 Más de 1500gr de carne €70.00

Arroces caldosos 2 pax

Arroz con bogavante

€38.00

Arroz con bogavante

Arroz negro con chipirones y gambas

€38.00

Pescados y mariscos

Lomos de bacalao

Alioli gratinado, a la vizcaína, a la bilbaína o a la vasca

€18.00

Lomos de bacalao

Cocochas de bacalao en salsa verde

€20.00

Cocochas de bacalao en salsa verde

Merluza

a la marinera, a la gallega, a la sidra con gambas, a la bilbaína

€22.00

Gamba blanca de Huelva a la plancha

200gr. PVP según mercado

Gambas al ajillo

200gr

€24.00

Zamburiñas

6 piezas

€18.00

Carabinero flambeado al Whisky

200gr

€24.00

Lata de mejillones "Jose Peña"

€10.00

Lata de mejillones "Jose Peña"

Lata de berberechos "Jose Peña"

€20.00

Lata de berberechos "Jose Peña"

Postres

Flan casero de huevo con nata

€4.50

Milhojas de hojaldre con crema de limón

€4.50

Arroz con leche tostado y helado de mango

€4.50

Crema de limón gratinada con helado de cítricos

€4.50

Trufas con crema de cítricos

€4.50

Tarta de chocolate

€4.90

Tarta de queso al horno

€4.90

Tarta de zanahoria

€4.90

Helados variados

€4.50

Frutas naturales

€4.50