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Ramen Shifu Dos Hermanas
MENÚ MEDIODÍA
MENÚ RAMEN MEDIODÍA
Pide tu ramen favorito de 200g y por sólo 3€ más añade unas Gyozas (4 piezas) y una bebida (a elegir entre refresco, agua o cerveza nacional). De lunes a viernes. Festivos no incluidos.
ENTRANTES
GYOZAS (6 piezas)
Empanadillas a la plancha rellenas de carne de cerdo, col, cebollino, ajo y jengibre, servidas con salsa de soja.
€4.80
GYOZAS VEGANAS (6 piezas)
Empanadillas a la plancha rellenas de verduras.
€4.80
TAKOYAKI (4 piezas)
Croquetas japonesas con pulpo acompañadas con mayonesa, salsa Okonomiyaki y copos de bonito.
€4.00
KARAAGE (6 piezas)
Seis bolitas de pollo rebozado al estilo japonés servidas con salsa agridulce.
€4.90
SHIBUYA WINGS (2 piezas)
Alitas de pollo crujientes marinadas con cinco especias, jengibre y soja servidas con salsa agripicante.
€3.95
EDAMAME
Vainas de soja hervidas salteadas con sal marina.
€3.50
SHUI-JIAO (10 piezas)
Empanadillas de carne de cerdo y pak choi en sopa con topping de apio, encurtido, alga nori, salsa shoyu y cebollino.
€8.75
GOMA WAKAME
Ensalada de algas con sésamo.
€2.50
CHASHU BEEF FRIED
Patatas fritas con chashu, ternera, cebolla frita y cilantro, servidas con mayonesa picante japonesa.
€5.00
KIMCHI
Vegetales salteados con especias picantes.
€4.00
BAOS
BAO DE POLLO
Bao a la plancha relleno de pollo frito crujiente, cacahuetes y canónigos, servido con salsa tonkatsu.
€4.50
BAO DE TERNERA
Bao a la plancha relleno de ternera, cacahuetes y canónigos, servido con salsa sésamo.
€4.50
BAO DE CHASHU
Bao a la plancha relleno de carne de cerdo, cacahuetes y canónigos, servido con mayonesa picante.
€4.50
BAO DE PATO
Bao a la placha relleno de pato crujiente, cacahuetes y canónigos, servido con salsa hoisin.
€4.50
NIKU NASHI BAO (Vegetariano)
Bao a la plancha con proteína vegetal heura, canónigos, cacahuete y salsa de sésamo.
€4.80
RAMEN 🍜
TONKOTSU RAMEN
Noodles, pak choi, chashu (cerdo), alga nori, bambú, naruto, huevo, cebollino y brotes de soja, servido en caldo casero.
200g €9.50 100g €7.00
SHOYU RAMEN
Noodles con chashu (cerdo), pak choi, nori, bambú, naruto, brotes de soja, huevo y cebollino, servido en caldo casero con shoyu.
200g €9.50 100g €7.00
MISO RAMEN
Noodles, chashu (cerdo), pak choi, nori, bambú, naruto, huevo, brotes de soja y cebollino, servido en caldo casero con miso.
200g €9.50 100g €7.00
FRIED CHICKEN RAMEN
Noodles, pollo frito, pak choi, naruto, bambú, brotes de soja, nori, huevo, setas y cebollino, servido en su caldo casero.
€10.95
YASAI MISO RAMEN (Vegetariano)
Fideos con pak choi, brotes de soja, setas, repollo, huevo y cebollino, servido en caldo vegetal casero y miso.
€8.95
BEEF CURRY RAMEN
Noodles, ternera, pak choi, huevo, brotes de soja y cebollino, servido en su caldo casero con curry.
€11.50
BEEF RAMEN
Noodles, ternera, pak choi, cebolla morada, brotes de soja, canónigos, guindilla, huevo y cebollino, servido en su caldo casero.
€11.00
RAMEN DE PATO
Noodles, tiras de pato crujiente, huevo, pak choi, bambú, brotes de soja, naruto, nori y cebollino, servido en su caldo casero.
€12.50
EBI TEMPURA RAMEN
Noodles, langostino en tempura, brotes de soja, cebollino, huevo y pak choi, servido en su caldo casero con shoyu.
€12.00
SHICHU RAMEN
Noodles, ternera guisada al estilo taiwanés, brotes de soja, pak choi, huevo y cebollino, servido en su caldo casero.
€12.00
RAMEN PICANTE (SPICY RAMEN)
TAN-TAN RAMEN 🌶
Noodles, carne picada, pak choi, huevo, cebollino, salsa cacahuete y miso, servido con su caldo casero con salsa picante especial. ¡Pide tu nivel de picante de 1 a 5! 🌶
200g €12.50 100g €7.50
KIMCHI RAMEN 🌶
Noodles, col china marinada y especias picantes, brotes de soja, chashu (cerdo), pak choi, kimchi, huevo y cebollino, en su caldo casero. ¡Pide tu nivel de picante de 1 a 5! 🌶
€12.50
INFIERNO RAMEN 🌶
Noodles, chashu (cerdo), bambú, huevo, pak choi y cebollino, servido en su caldo casero con salsa picante especial. ¡Pide tu nivel de picante de 1 a 5! 🌶
€12.50
LITTLE RAMEN (Sin caldo) 🌶
Noodles con carne picada de cerdo, brotes de soja, cacahuete en grano, cebolla frita, encurtido, apio, cebollino, salsa picante, vino de arroz, soja y aceite de sésamo. ¡Pide tu nivel de picante de 1 a 5! 🌶
€8.50
PLATOS VEGANOS
MISO PINATTSU RAMEN
Noodles, proteína vegetal heura, brotes de soja, pak choi, setas marinadas, zanahoria, cebolla morada, cebollino, soja, miso y salsa pinattsu.
€12.50
YASAI SHOYU RAMEN
Noodles, proteína vegetal heura, brotes de soja, pack choi, bambú, zanahoria, nori, cebolla morada, cebollino y salsa shoyu.
€9.50
KOKO CURRY RAMEN
Noodes, proteína vegetal heura, pak choi, canónigos, cebollino, setas, salsa curry y leche de coco.
€12.50
CURRY VEGGIE-DON
Arroz, proteína vegetal heura, zanahoria, pak choi, cebolla frita, soja, cebollino, leche de coco, pimiento rojo, vino de arroz y salsa curry.
€7.95
YASAI YAKI-UDON
Noodles, proteína vegetal heura, repollo, pimiento rojo, brotes de soja, pak choi, sésamo, cebollino y salsa shoyu.
€9.50
DRAGON RAMEN 🌶
Noodles, proteína vegetal heura, brotes de soja, pak choi, canónigos, setas marinadas, cebolla morada y cebollino, servido con nuestro caldo casero, miso y nuestra salsa picante especial.¡Pide tu nivel de picante de 1 a 5! 🌶
€12.80
MAZESOBAS (RAMEN SIN CALDO)
MAZESOBA
Noodles, chashu (cerdo), huevo, cacahuete, cebolla frita, encurtido, apio, brotes de soja, cebollino, cilantro, vino de arroz, soja, y aceite de sésamo.
€8.50
MAZESOBA PINATTSU
Noodles con chashu (cerdo), brotes de soja, cacahuete, cebolla frita, encurtido, apio, cebollino, cilantro, soja y salsa pinattsu.
€8.50
LITTLE RAMEN 🌶
Noodles con carne picada de cerdo, brotes de soja, cacahuete en grano, cebolla frita, encurtido, apio, cebollino, salsa picante, vino de arroz, soja y aceite de sésamo. ¡Pide tu nivel de picante de 1 a 5! 🌶
€8.50
ARROCES
ARROZ SAKURA
Arroz salteado con chashu (cerdo), terneta, cebollino y huevos revueltos, salteado con soja.
€7.00
ARROZ KIKU
Arroz frito con pato, cebollino, huevos revueltos y brotes de soja, salteado con vino de arroz.
€8.00
KATSUDON
Pollo crujiente con huevo, cebollino, cebolla morada y alga nori servido con arroz blanco.
€8.50
GYUDON
Sabrosa ternera, cebollino, cebolla morada y alga nori, servidos con arroz blanco.
€8.50
OTRAS ESPECIALIDADES
YAKISOBA VEGETAL
Noodles con repollo, pimiento rojo, brotes de soja, pak choi, sésamo y cebollino, salteados con salsa shoyu.
€7.00
PAD THAI
Tallarines de arroz salteados con cacahuete, huevo, cebolla morada, brotes de soja, sésamo blanco y negro, cilantro y lima. Plato un poco picante.
€8.00
🌶
POSTRES 🍨
MOCHI
Sabores: Té verde, Chocolate, Mango-Maracuyá, Cheesecake
€3.50
MOCHI
Sabores: Oreo-Vainilla, Crocanti-Chocolate.
€4.20
DORAYAKI
Sabores: Crema Chocolate / Judía Roja / Té verde / Fresa
€3.00
BEBIDAS
HEALTHY DRINKS
Opciones: Té helado con limón o frambuesa, Jengibre con miel, Pomelo con miel, Té verde con limón o miel.
€3.00
HEALTHY DRINKS
Opciones: Limón con miel (caliente o frío), Limonada, Té verde.
€2.80
REFRESCOS
Coca-cola, Coca-Cola Zero, Aquarius Limón, Aquarius Naranja, Fanta Naranja o Fanta Limón.
€2.00
AGUA MINERAL
€2.00
AGUA CON GAS
€2.10
CERVEZA SAPPORO / ASAHI
€3.50
CERVEZA KIRIN
€3.00
CERVEZA NACIONAL
€2.50
CERVEZA NACIONAL
Sin alcohol.
€2.50
COPA VINO BLANCO
€2.50
COPA VINO TINTO
€2.80
SAKE JARRA 250ML
€7.50
