Español
Carta
Menù Quartieri Spagnoli
Entrantes
Jamón de Parma o S.Daniele y burratina
€18.00
Berenjenas al parmesano con tomate y mozzarella
€16.00
Tabla de jamon de Parma o S.Daniele, capocollo casero calabrese, mortadella de Bologna Igp, burratina y caciotta de Umbría casera
Por dos personas
€25.00
Pulpo "alla luciana"
€20.00
Flan de patata y fondue de parmisano
€15.00
Salmon marinado con frutas citricas
€22.00
El pan del nuestro horno
€3.00
Fritos
Tiras de masa de pizza frita con rucula, tomate y parmesano
€14.00
Masa de pizza frita con rodajas de tomate y parmesano
€10.00
PRIMEROS CURSOS
Paccheri al Ragù Napoletano
Paccheri con Estofado de ternera costillas de cerdo y "passata" de tomate " con albaaja y queso parmesano
€20.00
Pasta sin gluten
€22.00
Carbonara clásica
Spaghetti con huevo , guanciale queso pecorino y pimienta negra
€16.00
Spaghetti cuadrados con ragu de pulpo
€22.00
Linguine con calabasin fritos, provolone y parmesano
€18.00
Rigatoni con ragu bolognesa
€20.00
PLATOS PRINCIPALES
Pescado frito (calamares y gambas)
€20.00
Calamaro a la plancha
€20.00
Pulpo a la plancha con purea de patata perfumado a la lima, tomatitos confit y vinagre balsamico
€24.00
"Tagliata" de vaca
€24.00
PIZZA
Todas las pizzas llevan aceite, basil y parmesan queso excepto pizza marinara.
Focaccia
(oregano, romero, aceite)
€9.00
Marinara
(tomate, oregano, ajo)
€12.00
Napoli
(tomate, mozzarella, anchoas, oregano)
€14.00
Margherita
(tomate, mozzarella)
€13.50
Margheritona
(margherita con borde relleno de ricotta)
€16.00
Margherita Burratina
(tomate, burratina queso)
€16.00
Margherita Nduja
(tomate, queso mozzarella, nduja)
€16.00
Margherita S. Ferran
(filete de tomate fresco, mozzarella ahumado)
€16.00
Parmigiana
(mozzarella ahumada, parmigiana de berenjenas)
€16.00
Caprese
(filete de tomate fresco, mozzarella)
€14.00
Diavola
(tomate, mozarella, salami)
€16.00
4 Stagioni
(tomate, mozzarella, oregano, salami, jamon york, champignons)
€17.00
Capricciosa
(tomate, mozzarella, oregano, aceitunas, jamon york, hongs, alcachofa)
€17.00
Prosciutto e Funghi
(jamon york y champignons)
€16.00
Vegetariana
(mozzarella, verduras a la plancha)
€15.00
4 Quesos
€16.00
Americana
(tomate, mozzarella, wurstel, papas fritas)
€15.00
Quartieri Spagnoli
(tomate, mozzarella con volcan central relleno de ricotta, salami, queso provola, salami picante)
€17.00
Salsiccia e Friarelli
(provola queso, broccoliabre, salschicha)
€16.00
Lasagna
(tomate, ricotta queso, salami, salchica, pimienta negra)
€16.00
Nerano
(con crema de calabasin, chips de calabasin crujientes y parmesano)
€16.00
Quartieri Spagnoli Special
(mozzarella con volcano relleno de tomate, nduja, hongos)
€18.00
Gourmet
(mozzarella, amarillo tomates)
€15.00
Allitterata
(mozzarella, tomate amarillo, cebolla, atun)
€16.00
Calabaza
(crema de calabaza picante, fior di latte, tomate seco en aceite, guanciale crujiente)
€18.00
Tronchetto
(paquete de masa de pizza llena de mozzarella, emmenthal y fuera jamon, rucula, parmesan, rocket salad y cherry tomato)
€16.00
Sorpresa
(pizza formas y sabores de su opcio de pizzero)
€18.00
Calzone Vegetariano
(pizza rellena de ricotta queso, tomate, mozzarella, pimienta negra, verdura a la brasa)
€16.00
Calzone Napoletano
(pizza rellenoa di ricotta, salami, pimienta negra y tomate)
€16.00
Calzo-pizza
(mitad pizza magherita, mitad calzone napoletano)
€16.00
Focaccia con escarola suave o con mortadella
€12.00
Oro del Sud
Datterino giallo e pomodorino rosso, fior di latte crema di burratina e basilico a crudo
€17.00
Escarola
Pizza blanca con escarola suave, provola, boquerones en aceite, aceitunas negras
€16.00
Suplemento
€3.00
Pizza sin gluten
3 euro mas
POSTRES
Tiramisù (classico/pistacchio)
€8.00
Cannolo Siciliano
€8.00
Tiras de masa de pizza frita con Nutella
€12.00
Focaccia con nutella
€10.00
Helado, sorbetto lemon
€8.00
Tarta caprese
tarta casera de chocolate y almendras
€8.00
Tarta de queso con frutos del bosque
€8.00
Crema de café
Crema de café casera con pistacho y nata
€4.50
Baba rum limoncello
€8.00
Bebidas
Cerveza de barril, Cana (0,2)
€4.00
Cerveza de barril, Jarra (0,4)
€7.00
Cerveza Alhambra-La rubia 18/70- Estrella 1906
€6.00
Cerveza El Aguila sin filtrar
€6.00
jarra de cerveza (1 lit.)
€14.00
Chanty/Clara (0,2)
€4.00
Chanty/Clara (0,4)
€7.00
Cerveza sin alcohol
€5.00
Cerveza sin gluten
€4.00
Agua natural/con gas (0,5)
€3.00
Soft drinks (Coca Cola, Naranja, Lemon, Ice Tea, Seven Up, Zumos)
€4.00
Cerveza Aguila-Heineken-Estrella
€5.00
Vino
Ferratus ribera del duero
€28.00
Madreselvas en flor
Tempranillo 5 meses en barrica
Copa €6.00 Botella €26.00
Asprinio d'Aversa
€35.00
Falanghina bianco del tasso
€45.00
Verdejo Dos Aromas
Copa €6.00 Botella €25.00
La Servil Bodega Cerron
Monastrell asentado sobre glacis de acumulación y margocalizas jurasicas
€55.00
El Buscador Rioja
Tempranillo guarnacha
Copa €7.00 Botella €28.00
Albariño Sal
Albariño sobre Suelos de Sabrego
€38.00
Godello Brezo
Copa €8.00 Botella €30.00
Sangria litro
Vino Blanco o tinto €22.00 De cava €25.00
Líbano Rioja
Organic Crianza 2020
Copa €8.00 Botella €30.00
Bargemone Rosè
Copa €8.00 Botella €30.00
Prosecco/Cava
Botella €26.00 Copa €6.00
Champagne Nicolas Feuillatte
Reserve Exclusive Brut
€60.00
Champagne Yannick Prevoteau
€50.00
Cafeteria y licores
Cafe solo
€2.00
Cafe cortado
€2.50
Descafeinado
€2.50
Cappuccino
€2.50
Infusion
€3.00
Hierbas, Meloncello, Frangelico, Sambuca
€4.00
Whisky, Grappa, Amari, Chocolate Q.S.
€5.00
Cocktails
€12.00
Ron Antiguo Diplomatico reserva esclusiva
€8.00
Nikka whisky japonés from the barrel
€10.00
Grappa Etna Cacao
€6.00
Licor de chocolate de Sicilia
€5.00
Aperol/Campari Spritz
€10.00
Limoncello artigianale di Sorrento
€5.00
Ensaladas y guarniciones
burrata
Rucula, radicchio, tomato cherry y burrata
€8.00
Rossoverde
Ensalada mixta y tomate
€6.00
Patatas al horno
€7.00
Verduras a la plancha
€7.00
Endivias con aceitunas "taggiasche"
€7.00
Cocktails
Mojito original y de fresa
€12.00
Caipirinha
€12.00
Negroni
€12.00
Americano
€12.00
Spritz Aperol/Campari
€10.00
Margarita
€12.00
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