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PIZZA ART BADALONA
Restaurante/Pizzeria italiana tradicional y contemporanea
PARA PICAR
BRAVAS CLASICAS
Patatas Bravas en salsa de mojo picón y alioli de ajo asado
€4.90
🌶🌶 
CARBO...BRAVAS
Falsa patatas de Polenta (Harina de Maíz) con espuma de carbonara al sifón, guanciale crujiente y especias ligeramente picantes
€8.70
🌶 
Nuevo
PIZZA FRITTA NAPOLETANA
Masa de pizza freída y completada con salsa de tomate y queso rallado Siciliano
€5.20
PIZZA FRITTA INVERNALE 2 Unid
Masa de pizza frita rellena con queso ricotta, tomate amarillo, cebolla caramelizada y fondue de queso.
€7.50
Nuevo
PALITOS FRITOS
Palitos fritos de queso acompañados con mayonesa de mostaza, miel y naranja
€7.90
CALAMARI IN TEMPURA
Calamares en tempura con alioli a lado
€12.00
MOZZARELLA IN CARROZZA
Capas de pan típico de Napoli relleno con queso mozzarella y jamón dulce, rebozado y fritos
€7.00
FRITTO MISTO
Fritura mixta del chef minimo por 2 personas
€9.90
UN ENTRANTE DIFERENTE...
RAVIOLI AL VAPORE 5 UNID De temporada
Pasta rellena de carne asada preparada al vapor con setas salteadas de la Boqueria y parmentier trufada
€12.00
Nuevo
BRIOCHE DE CARRILLERA 2 UNID
Brioche relleno de carrillera de ternera preparada a baja tempera en reduccion de vino tinto con mayonesa de Kimchi, aguacate y patatas pacas
€11.50
Nuevo
BRIOCHE DE COSTILLA BBQ
Brioche rellena de costilla de cerdo a baja temperatura em salsa Barbacoa con relish de pepino y manzana verde crujiente
€10.50
Nuevo
ITABIKINI 2 UNID
Bikini estilo italiano con panceta crujiente, trufa y queso provolone
€7.50
CARPACCIO DE CECINA
Cecina de Buey de Leon servida a carpacho con ensalada de apio y manzana
€15.00
Nuevo
NUESTRAS CROQUETAS
CROQUETAS DE POLLO /UNID
Croquetas de pollo caseras
€2.30
CROQUETAS DE BUEY 5 UNID
Croquetas caseras de buey asado. 5 UNID por racción
€7.50
Nuevo
CROQUETAS DE SETAS Y TRUFA 5 UNID
Croquetas caseras de setas y trufa. 5 Unid por racción
€7.50
CROCCHETTE DI MELANZANE 3 UNID
Croquetas de berenjenas con salsa harisa, chutney de cilantro y salsa yogur
€6.50
CROCCHETTE PANE E NDUJA 5 Unid
Croquetas de pan y sobresada picante calabresa con fondue de queso scamorza ahumado.
€6.50
🌶🌶
Nuevo
ALGO DE HOJAS...
BURRATA E ZUCCA De temporada
Ensalada de queso Burrata Pugliese Doc con Tajin de calabaza y polvo de pistachos
€13.50
Nuevo
ENSALADA CESAR
Ensalada con pollo, picatostes, panceta crujiente, parmesano y salsa Cesar casera
€12.90
CAPRESE ALL'ITALIANA
Caprese con tomate y queso mozzarella de Bufala en rodajas
€11.00
ENSALADA DE CAPRA
Ensalada con queso de cabra, pera, aguacate y salsa de mostaza y miel
€13.50
AL HORNO DE LEÑA
PROVOLONE AL FORNO
Queso Provolone preparado al horno de leña con salsa de tomate y oregano
€8.50
PROVOLONE TARTUFATO
Queso Provolone trufado preparado al horno de leña
€9.50
PARMIGIANA DI MELANZANE
Pastel de berenjenas rebozadas y fritas preparado al horno de leña con salsa de tomate y queso mozzarella
€8.50
RISOTTI
RISOTTO FUNGHI E TARTUFO De temporada
Risotto con ceps y trufa
€17.00
RISOTTO BARBABIETOLA E MASCARPONE
Risotto de temporada con remolacha y mascarpone
€15.50
Nuevo
PASTAS
Tagliatelle Pomodoro Fresco e Basilico
Tallarines preparados a mano con salsa de tomate fresco y albahaca
€10.50
TAGLIATELLE BOLOGNESE
Tallarines preparados a mano en salsa boloñesa
€13.00
RIGATONI NORMA
Macarrones en salsa de tomate con queso rallado siciliano y berenjenas fritas
€11.50
RIGATONI AMATRICIANA
Macarrones en salsa de tomate con guanciale, cebolla, salsa de tomate reducida con vino tinto y pimienta negra
€13.50
SPAGHETTI CARBONARA
Espaguetis en salsa Carbonara clasica de huevo, guanciale, queso y pimienta negra
€13.00
GNOCCHI SORRENTINA
Ñoquis de patatas en salsa de tomate con queso mozzarella y albahaca
€13.50
LASAGNA DI CARNE
Lasaña casera de carne con salsa de tomate y bechamel, preparada al horno de leña
€15.00
GNOCCHI 4 FORMAGGI OPZ TRUFA +2 EUROS
Ñoquis caseros en salsa de 4 quesos italianos. (Posible con suplemento 2 euros extra trufa)
€15.00
SPAGHETTI GAMBERI, ZUCCHINE E LIMONE
Espaguetis con Gambas, Calabacin y limón confitado
€18.00
SPAGHETTI AL PESTO DI PISTACCHI
Espaguetis al pesto de pistacho con tomate seco y fondue de queso, preparados en la forma de queso Pecorino en mesa
€21.00
Nuevo
TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI De temporada
Tallarines preparados a mano en salsa de Ceps
€17.00
FAGOTINI GORGONZOLA E NOCI
Pasta rellena de pera en salsa de queso azul gorgonzola y nueces
€17.00
Nuevo
RAVIOLI DI CARNE De temporada
Pasta rellena de carne en salsa ragú de Ossobuco de ternera desmechado preparado a baja temperatura
€18.00
Nuevo
PAPPARDELLE AL RAGÚ DI CINGHIALE De temporada
Pappardelle pasta ancha casera preparada a mano en salsa ragú de jabalí preparado a baja temperatura
€19.50
Nuevo
RAVIOLI ALLA CARBONARA DI NDUJA De temporada
Ravioli rellenos de calabaza en salsa carbonara de huevo y guanciale con sobresada picante calabresa
€18.00
🌶🌶
Nuevo
RAVIOLI AL RAGÚ DI VERDURE De temporada
Pasta rellena de calabaza con ragú de verduras
€16.00
PIZZAS 26CM
Nuestra selección de pizzas artesanas preparadas al horno de leña
PIZZA MARGHERITA
Salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca
€6.00
PIZZA PARMIGIANA
Salsa de tomate, queso mozzarella, Berenjenas fritas y laminas de parmesano
€7.00
PANCETTA PROVOLA E MELANZANE
Queso mozzarella, panceta , queso provolone y berenjenas fritas
€9.00
PIZZA TONNO E CIPOLLE
Salsa de tomate, queso mozzarella, atún y cebolla
€8.00
DIAVOLA
Salsa de tomate, queso mozzarella, salami picante calabrese
€7.00
🌶
MARINARA
Salsa de tomate, ajo y oregano
€5.00
SORRENTO
Salsa de tomate, queso mozzarella, Anchoas, olivas negras, oregano y alcaparras
€9.00
CAPRICCIOSA
Salsa de tomate, queso mozzarella, jamon dulce, alcachofas, champiñones, olivas negras
€9.00
Ortolana
Salsa de tomate, queso mozzarella, berenjenas fritas, cebolla, champiñones, olivas negras
€8.50
PROSCIUTTO E FUNGHI
Salsa de tomate, queso mozzarella, jamon dulce y champiñones
€7.50
4 QUESOS
Pizza blanca de 4 quesos italianos
€8.50
PROSCIUTTO
Salsa de tomate, queso mozzarella y jamón dulce
€7.00
4 STAGIONI
Salsa de tomate, queso mozzarella, jamon dulce, salami picante, champiñones y alcachofas
€12.00
TONNO E FUNGHI
Salsa de tomate, queso mozzarella, atún y champiñones
€8.50
PIZZAS GOURMET 26CM
PIZZA CAPRINA
Pizza blanca con queso mozzarella, pera caramelizada y nueces
€9.00
TARTUFATA
Queso mozzarella, crema trufada y salami picante calabrese
€10.00
🌶
PIZZA MORTADELLA BURRATA PISTACCHI
Pizza blanca con queso mozzarella, mortadella, queso Burrata y pistachos
€9.50
PIZZA NDUJA E BURRATA
Pizza con salsa de tomate, sobresada picante calabresa, romero y queso burrata fresca
€8.50
🌶🌶
PIZZA LA CALABRESE
Salsa de tomate amarillo, queso mozzarella, sobresada picante calabresa, pesto de albahaca, flores de queso ricotta y chips de parmesano
€12.00
🌶🌶
Nuevo
LA GIALLA
Salsa de tomate amarillo, queso mozzarella, butifarra, champiñones y romero
€12.00
ZUCCONA
Crema de calabaza trufada, queso mozzarella, panceta crujiente y laminas de queso parmesano
€10.00
PARMA
Salsa de tomate, queso mozzarella de bufala en crudo, rucula, jamon Serrano y laminas de queso parmesano
€9.50
CARBONARA
Queso mozzarella, crema carbonara de huevo pastorizado, panceta crujiente y laminas de parmesano
€9.50
4 QUESOS TRUFADA
Pizza de 4 quesos italianos con crema trufada, jamon serrano y laminas de parmesano
€13.50
Nuevo
TIROLESE
Pizza blanca con queso mozzarella, queso gorgonzola, champiñones y jamón serrano
€9.00
PORCINA De temporada
Crema de setas con queso mozzarella, butifarra y laminas de queso parmesano
€10.00
POLPETTOSA
Salsa de tomate, queso mozzarella, albondigas de carne caseras, salsa pesto de albahaca y laminas de queso parmesano
€12.00
MARGHERITA SBAGLIATA
Salsa de tomate amarillo, queso mozzarella, salsa pesto de albahaca y queso cacioricotta siciliano rallado
€12.00
Nuevo
BUFALINA
Salsa de tomate, queso de mozzarella de Bufala en crudo, salsa pesto de albahaca y piñones
€10.00
LA VEGANA
Crema de calabaza trufada con champiñones, olivas negras, alcachofas y romero. Sin queso
€10.00
Nuevo
MORTAZZA
Queso mozarella, crema trufada, mortadella, nueces y queso burrata ahumado
€13.50
Nuevo
5 FORMAGGI PICCANTE
Pizza de 4 quesos Italianos con sobresada picante calabresa y queso burrata ahumado
€13.50
🌶🌶
Nuevo
TONNARA
Crema de pimiento, queso mozzarella, atún, olivas negras y alcaparras
€12.00
ZUCCA E SALSICCIA
Crema de calabaza, queso mozzarella, butifarra, queso azul gorgonzola
€12.00
Nuevo
ORTOLANA INVERNALE
Queso mozzarella, crema de pimiento, alcachofas, olivas negras, champiñones, berenjenas y calabacin fritos
€12.50
NERANO
Queso mozzarella,crema de calabacìn, chips de calabacin, panceta crujiente y queso provolone ahumado
€12.50
Nuevo
RIPIENI
Nuestras opciones de pizzas rellenas
CALZONE TARTUFATO
Pizza rellena de queso requeson trufado y mortadella
€9.00
CALZONE ALLA NDUJA
Pizza rellena de queso requeson y sobresada picante calabresa
€8.50
🌶🌶🌶
PIZZA CALZONE CLASICO
Pizza rellena de queso requeson y jamon dulce
€7.00
PIZZA 4 QUESOS PICANTE
Pizza rellena de 4 quesos italianos y salami picante calabrese
€11.00
🌶