Morenamia

Nuestra carta

Las tapas de la casa

Esgarrat al estilo de la región con mojama

€9.50

Producto casero Pescado

Esgarrat al estilo de la región con mojama

Rabitos de cerdo siempre bien fritos

€6.50

Rabitos de cerdo siempre bien fritos

Carpaccio de bacalao, espuma de tomate y aceite de trufa

€9.50

PescadoFrutos secos

Carpaccio de bacalao, espuma de tomate y aceite de trufa

Calamares plancha o rebozados(harina de garbanzo)

€9.50

Calamares plancha o rebozados(harina de garbanzo)

Tomate de tipo “Valenciano”, AOVE, sal maldon y tierna ventresca de bonito

€12.50 €11.50

Pescado

Tomate de tipo “Valenciano”, AOVE, sal maldon y tierna ventresca de bonito

Jamón ibérico (50%)de campo pan tostado y tomate al gusto

100 grs.

€15.00

Jamón ibérico (50%)de campo pan tostado y tomate al gusto

Queso curado de la Roda

€12.00

LácteosFrutos secos

Gambón al ajillo y aroma de guindilla

€9.50

🌶 Moluscos

Gambón al ajillo y aroma de guindilla

Agotado Clochinas de la región (temporada)i

€7.50

SulfitosMoluscos

Clochinas de la región (temporada)i

Ensalada valenciana

€9.50

Sana Frutos secosHuevosPescado

Ensalada valenciana

Sepia sucia marroquí con aceite verde

300-350 grs.

€10.50

Sana Moluscos

Sepia sucia marroquí con aceite verde

Tortitas de camarón caseras (al momento)

2,50 ud.-mínimo 2 uds.

€2.50

MoluscosHuevosLácteosGluten

Tortitas de camarón caseras (al momento)

Huevos rotos con jamón bodega

€10.50

Huevos rotos con Txistorra de Navarra

€10.50

Huevos

Nuevo
Huevos rotos con Txistorra de Navarra

Huevos rotos con jamón ibérico

€14.00

Morcilla de Aranda del Duero en torre coronada con crujiente de panceta ibérica

€8.50

Foie braseado con reducción de naranja natural y lascas de sal

€17.50

Foie braseado con reducción de naranja natural y lascas de sal

Nuestras especialidades

Buñuelos caseros de bacalao sobre culis de miel(6 uds.)

€12.00

Producto casero HuevosPescadoGluten

Buñuelos caseros de bacalao sobre culis de miel(6 uds.)

Fritura fresca de la lonja de Cullera

Salmonete, pescadilla “boli”,palaya,boquerones . Según disponibilidad mercado

€16.00

Ensaladilla rusa ,casera y siempre del día

€6.00

Producto casero HuevosLácteosPescado

Ensaladilla rusa ,casera y siempre del día

Croquetas caseras

Jamón ibérico que 2,20 €ud. Bacalao2,20€ud. Pollo 1,80€ ud. minimo 2 uds.

Producto casero LácteosPescadoGlutenHuevos

Croquetas caseras

Nuestras patatas bravas cocinadas en dos temperaturas

€6.00

🌶 Producto casero Huevos

Nuestras patatas bravas cocinadas en dos temperaturas

Couland de verduras al gusto del chef

Con aceite de trufa

€12.50

Vegetariana

Couland de verduras al gusto del chef

Carnes

Secreto ibérico de Guijuelo “El Coto Ramos”

€15.50

Solomillo de vaca vieja

€18.00

Agotado Carrilladas al aroma de vainilla

€15.50 €14.00

Chuletitas - 6 uds. (cordero recental aprox.10 kg.)

€18.00

Pescados

Lomo de Bacalao de Islandia-premium-a la vizcaína

€16.00

Pescado

Lomo de Bacalao Islandia-premium-gratinado al horno con mousseline de ajo-miel

€16.00

Pescado

Lomo de Bacalao Islandia-premium-gratinado al horno con mousseline de ajo-miel

Atún de aleta amarilla en “tataky”

€16.50

Pescado

Atún de aleta amarilla en “tataky”

Carta vinos

Vinos tintos Vinos blancos Vinos rosados

Cantos de Valpiedra

Crianza Rioja

€16.80

Cantos de Valpiedra

Viña Herminia

Crianza Rioja

€14.50

Viña Herminia

Cosme Palacio

Crianza 2017 Rioja

€22.00 €18.00

Nuevo
Cosme Palacio

Dehesa de Luna “Origenes”

Tierra de Castilla

€16.00 €14.50

Vegana

Nuevo
Dehesa de Luna “Origenes”

Dehesa de Luna

100% Graciano 2018

€22.50 €20.50

Nuevo
Dehesa de Luna

Gran Luna 2016

Dehesa de Luna-La Roda

€28.50 €26.00

Nuevo
Gran Luna 2016

Yllera-Roble-9 meses en barrica

Vino de la Tierra de Castilla y León

€14.00

Yllera-Roble-9 meses en barrica

Prado Rey Roble

Ribera del Duero 2019

€16.00

Prado Rey Roble

Agotado Celeste Roble-tinto Ribera del Duero

3,00€ copa

€18.50 €16.50

Celeste Roble-tinto Ribera del Duero

Celeste Cza.-tinto Ribera del Duero

4,00€ copa

€25.50 €24.00

Celeste Cza.-tinto Ribera del Duero

Casar de Burbia-HOMBROS-Mencia

Cosecha manual 2016 12 meses barrica

€24.00 €22.80

Nuevo
Casar de Burbia-HOMBROS-Mencia

Valduero Cza.-tinto Ribera del Duero

CZA.2015

€28.50 €28.00

Nuevo
Valduero Cza.-tinto Ribera del Duero

1 Cepa-Cza.2015-Ribera del Duero

18 meses crianza en barricas, 12 meses estancia en botella

€35.00 €34.00

Nuevo
1 Cepa-Cza.2015-Ribera del Duero

Iranzo Barrica-Utiel Requena

€14.00

Iranzo Barrica-Utiel Requena

Iranzo Bobal-Ecológico-Utiel Requena

€14.00

Iranzo Bobal-Ecológico-Utiel Requena

Ensamblaje Clandestino

MMXIX 1* edición

€22.50

Ensamblaje Clandestino

Cerámic

Monastrell by Pepe Hidalgo Criado en tinaja

€22.50

Nuevo
Cerámic

Agotado Bobal Negro

2018-Vicente Gandia

€18.50 €16.50

Nuevo
Bobal Negro

Finca las Caraballas

Verdejo Ecológico Vino de la tierra de Castilla y León

€19.50

Nuevo
Finca las Caraballas

Finca las Caraballas

Chardonnay-ecológico Vino de la tierra de Castilla y Leon

€20.50

Nuevo
Finca las Caraballas

Varrastrojuelo

Rueda-verdejo 2,50€ copa

€12.00

Varrastrojuelo

Pazo das Bruxas

Albariño 2017-Rías Baixas 3,00€ copa

€20.50 €18.50

Pazo das Bruxas

El Aeronauta

Godello sobre lías Valdeorras

€19.50

Nuevo
El Aeronauta

Terras Gauda

Rías Baixas 2020

€20.50

Nuevo
Terras Gauda

Finca Antigua

Viura sobre lías 2019 2,70€ copa

€14.50

Finca Antigua

Prado Rey

5 meses deposito hormigón 5 meses barrica roble

€17.70

Nuevo
Prado Rey

Montenovo

Godello-Valdesil

€18.00

Nuevo
Montenovo

Erebo

Valedoras-Godello 2019. 3,30€ copa

€18.50 €18.00

Erebo

Casar de Burbia

Bierzo-Godello 2019

€20.50 €17.50

Casar de Burbia

Agotado Bobal Blanco

2019-Vicente Gandia

€18.50 €16.50

Nuevo
Bobal Blanco

Iránzo Living -semillon-

Vino ecológico Semillon 2019

€12.50

Iránzo  Living -semillon-

Dehesa de Luna Rosé

Organic Wine

€15.00

Dehesa de Luna Rosé

Finca Cañada Honda

Bodegas Iranzo Bobal

€14.50

Vegana

Nuevo
Finca Cañada Honda

Postres/Helados

Minipolos

Minipolos hielo sabores

€2.00

Minipolos

Copa cookies

Helado de nata con con trocitos de cookies,salsa de chocolate y decorada con una galleta

€5.95

Copa cookies

Stracciatella

€2.50

Stracciatella

Polo sandía

€2.00

Polo sandía

Alma de chocolate

€2.50

Alma de chocolate

Tarta whisky

Tarta de helado de biscuit y whisky con pasas,bizcocho al whisky, Nata, yema y crocant

€4.50

Tarta whisky

Copa sea Salt

Helado de caramelo salado,capa de chocolate,salsa de caramelo,trozos de tofee y almendras

€4.50

Copa sea Salt

Vaso sorbete de maracuya

Sorbete de maracuyá con salsa de frambuesa y topping de coco tostado

€4.00

Vaso sorbete de maracuya

Dino egg

Helado de vainilla con salsa de caramelo y huevo de chocolate

€3.80

Dino egg

Copa Nata frutas del bosque

Helado de yogur con una deliciosa salsa de frambuesa decorado con frutas del bosque

€5.95

Copa Nata frutas del bosque

Almendrado

€2.50

Almendrado