Español
Las Adelitas Vlc
Antojitos
Tostadas
Dos tortillas de maíz crujientes:
* Frías: atún al chipotle con lechuga, pico de gallo y un toque de guacamole.
* Calientes: tinga poblana, cebolla roja, lechuga y sour cream.
€8.00
Guacamole
Salsa preparada a base de aguacate, cebolla, lima y cilantro; servido con totopos
€8.00
Nachos grande
Chips de tortilla crujientes con frijoles refritos, pico de gallo, queso fundido, guacamole, rodajas de jalapeño y sour cream.
+ 1 ingrediente con suplemento de 2€ (cochinita pibil, pollo flor de calabaza o huevo)
€14.00
Choriqueso
Chorizo y mezcla de quesos fundidos acompañado de 4 tortillas de maíz.
€7.00
Tacos dorados
Crujientes, enrollados y rellenos de pollo y queso. Servidos con lechuga, cebolla, pico de gallo y sour cream.
€8.00
Quesadillas
jalapeños, chorizo o champiñón
€8.00
Nachos pequeños
Chips de tortilla crujientes con frijoles refritos, pico de gallo, queso fundido, guacamole, rodajas de jalapeño y sour cream.
+ 1 ingrediente con suplemento de 2€ (cochinita pibil, pollo flor de calabaza o huevo)
€10.00
Guarache
Masa de maíz con frijoles refritos, carne de res, lechuga, cebolla y salsa verde.
€8.00
Sincronizada
Tortillas de trigo rellenas de jamon york y queso.
€6.00
Frijoles Pintos
Alubias pintas guisadas y molidas. Servidas con tostadas de maíz y sour cream.
€6.00
Frijoles refritos
Alubias pintas guisadas y molidas. Servidas con totopos de maíz
€6.00
Flautas de pollo
Tortillas de trigo rellenas de pollo y queso. Servido con pico de gallo, lechuga y guacamole.
€8.00
Gringa
La autentica gringa capitalina. Carne al pastor, queso y piña entre dos tortillas de trigo.
€8.00
Extras
Extra salsas
Salsa roja
Salsa verde
Salsa chipotle
Salsa habanero
Salsa amalia mendoza
Salsa carolina reaper
€2.00
Extra sour cream
€2.00
Extra de lima
€2.00
Extra de pico de gallo
€2.00
Extra de jalapeños
€2.00
Extra totopos
€2.00
Extra de cebolla aliñada
€2.00
Extra de cebolla o cilantro
€2.00
Extra de tortillas (6)
6 unidades
€1.00
Extra de tortilla (12 )
€2.00
Extra de guacamole o frijoles
€3.50
A taquear
Taco suelto
a elegir entre cochinita pibil, pollo flor de calabaza, tinga poblana, carnitas y pastor
€2.50
Carnitas (6 tortillas)
Jugosa carne de puerco cocinada al puro estilo de michoacan. Acompañada de lima, cilantro y cebolla.
€11.00
Carnitas (12 tortillas)
Jugosa carne de puerco cocinada al puro estilo de michoacan. Acompañada de lima, cilantro y cebolla.
€17.00
Tinga poblana (6 tortillas)
Pollo deshebrado en salsa de tomate, cebolla y chile chipotle.
€11.00
Tinga poblana (12 tortillas)
Pollo deshebrado en salsa de tomate, cebolla y chile chipotle.
€17.00
Carne al pastor (6 tortillas)
Carne de puerco marinada en una mezcla de chiles, cítricos y especias. Servida con piña, lima, cebolla y cilantro.
€11.00
Carne al pastor (12 tortillas)
Carne de puerco marinada en una mezcla de chiles, cítricos y especias. Servida con piña, lima, cebolla y cilantro.
€17.00
Alambre (6 tortillas)
Excelente combinación de arrachera, pollo, pimientos, cebolla, tocino, champiñones y queso.
€11.00
Alambre (12 tortillas)
Excelente combinación de arrachera, pollo, pimientos, cebolla, tocino, champiñones y queso.
€17.00
Pollo flor de calabaza (6 tortillas)
Pollo deshebrado en una cremosa salsa de calabacitas, maíz y flor de calabaza.
€11.00
Pollo flor de calabaza (12 tortillas)
Pollo deshebrado en una cremosa salsa de calabacitas, maíz y flor de calabaza.
€17.00
Cochinita pibil (6 tortillas)
Guiso de Yucatán de carne de cerdo adobada en achiote y cítricos. Se acompaña con cebolla morada.
€11.00
Cochinita pibil (12 tortillas)
Guiso de Yucatán de carne de cerdo adobada en achiote y cítricos. Se acompaña con cebolla morada.
€17.00
Campechano (6 tortillas)
Suadero y chorizo. Acompañado de cebolla, cilantro y lima.
€11.00
Campechano (12 tortillas)
Suadero y chorizo. Acompañado de cebolla, cilantro y lima.
€17.00
Barbacoa de borrego (6 tortillas)
Jugosa carne de cordero ligeramente enchilada. Acompañado de cebolla, cilantro y lima.
€11.00
Barbacoa de borrego (12 tortillas)
Jugosa carne de cordero ligeramente enchilada. Acompañado de cebolla, cilantro y lima.
€17.00
Ensaladas
Ensalada Azteca
Lechuga, nopales, tomate, cilantro, cebolla, aguacate y jugo de lima mexicana.
€9.00
Ensalada Adelitas
Lechuga, brotes tiernos, zanahoria, manzana y una mezcla de frutos secos. Aderezado con salsa Adelita.
€8.00
Ensalada Tijuana
Mezcla de lechugas, jugoso pollo salteado, aderezada con queso y nuestra deliciosa salsa de Chile Chipotle.
€9.50
Platillos
Enchiladas
Tortillas de maíz rellenas de pollo y queso, bañadas en salsa de mole *, salsa verde ** o salsa de chipotle **. Servidas con lechuga, cebolla, frijoles y sour cream.
€14.00
Chilaquiles
Elaborado a base de trozos de tortilla de maíz frita, pollo y salsa verde, roja o de chipotle. Servidos con lechuga, cebolla y sour cream.
€14.00
Tamales
Masa de harina de maíz envuelta en hoja de plátano cocinada al vapor. A escoger entre relleno de pollo con mole, pollo en salsa verde, cerdo en chile pasilla, cochinita pibil o queso con jalapeños.
€9.00
Cóctel de camarones
Al puro estilo mexicano.
Camarones cocidos y aderezados en una refrescante salsa de jugo de tomate con cítricos y un ligero toque picante.
€14.00
Postres
Chimichanga
Tortilla de trigo rellena de una mezcla de manzana, queso crema y frutos secos. Rebozada en azúcar y canela. Acompañado de de helado.
€6.00
Tamal dulce
Masa de maíz y fruta cocinada al vapor en hoja de elote. A escoger entre piña o fresa.
€5.00
Crepa de cajeta
Crepe relleno de cajeta con helado de vainilla.
€6.00
Postre de la abuela
Helado ahogado en café cubierto de nata y crumble de chocolate
€5.00
Helado de sabores
€4.00
Nachos dulces
Nachos dulces rebozados en azúcar y canela.
€5.00
Café de olla
€1.90
Infusión de canela
€1.90
Tarta de chocolate
€6.00
