l'almàssera restaurant & casa rural

l'almàssera restaurant & casa rural

Fusión

Carta

De la huerta a la mesa - from the garden to your table - Vom Garten auf den Tisch

L'Almàssera 1997-2020 Restaurante fusión de sabores de toda una vida - Restaurant fusion of tastes from an entire life - Restaurant Fusion von Geschmäckern eines Lebens


Plan Tapeo cositas para empezar y para compartir - Things to start and enjoy together - Dinge zum Anfang und zum Teilen

Respira, relájate, suelta tu mente y déjate llevar. Breath, enjoy, relax and let your mind travel

las mascarillas...... - the masks - die Masken

Por favor, ten en cuenta de que en los momentos de no consumisión tienes que llevar tu mascarilla, ESPECIALMENTE CUANDO TE MUEVES EN EL RECINTO. Es para la salud de tod@s - la estancia en mesa esta establecida en 1h30m - NO SERVIMOS - NI COBRAMOS O TOMAMOS COMANDAS EN LA BARRA, POR FAVOR, ESPERA EN TU MESA, TE ATENDEREMOS Muchas Gracias - Please do not forget to wear your mask when you are not eating or drinking - Bitte denken Sie daran Ihre Maske zu tragen wenn Sie nicht Essen oder Trinken

las mascarillas...... - the masks - die Masken

Gazpacho l'almàssera

Según sale de la huerta va a la mesa....pregúntenos.

6,50

Producto casero Vegana Gluten

Gazpacho l'almàssera

Tierra y montaña - Brava potatoes and saussage - Brava Kartoffelckent

Bravas, embutido + all i oli

9,50

🌶 Sana PescadoHuevosSojaMostaza

Tierra y montaña - Brava potatoes and saussage - Brava Kartoffelckent

Fusión de mar y aceituna/Sea and Olive fusion/Meer und Olivenfusion De temporada

Salazones del mediterráneo en aceite ecológico de Margarida, con tacos de pan de casa, hojas verdes y pimiento asado.

14,00

PescadoMoluscos

Fusión de mar y aceituna/Sea and Olive fusion/Meer und Olivenfusion

De la orza.....from the clay casserole - aus dem Steinguttopf

Lomo de orza sobre puré de patata y su jugo

9,50

De la orza.....from the clay casserole - aus dem Steinguttopf

Cesta de pan de casa / Housebread / Hausbrot

Cestita de pan de elaboración casera - con aceite, sal, cremas caseras Ideal para 2 personas.

6,00

Vegetariana LácteosGluten

Cesta de pan de casa / Housebread / Hausbrot

Queso y pan artesano / Housebread and house cheese/Hausbrot und Hauskäse

Pan de elaboración propia servido con nuestros quesos artesanos, hierbas aromáticas y aceite ecológico de oliva - ideal para 2.

15,00 12,00

Vegetariana LácteosGluten

Queso y pan artesano / Housebread and house cheese/Hausbrot und Hauskäse

Cosas serias

No te lo tomes tan en serio, tómalo a la ligera. Don't take it too serious but easy.

Pollastrozo mozárabe envuelto / Stuffed chicken / gefülltes Huhn

Muslos de pollo de corral rellenos verdura y frutos secos + puré de patata

13,75

Sana SésamoGlutenFrutos secosCacahuetesApio

Pollastrozo mozárabe envuelto / Stuffed chicken / gefülltes Huhn

Costillas picadulces - Meaty ribs - Glasierte Rippen

Costillas de cerdo duroc glaseadas con patatas y verdura

13,75

MostazaApio

Costillas picadulces - Meaty ribs -  Glasierte Rippen

Cazuela de cerdo - Pork sirloin - Schweinefiletspitzen

Solomillo de cerdo en su jugo con setas y salsa refinada de crema ágria con pasta y verdura

14,75

LácteosMostazaSoja

Cazuela de cerdo - Pork sirloin - Schweinefiletspitzen

Pescado de lonja

Fritura de pescado recién traído de lonja

16,75

CrustáceosMoluscosPescado

Vegetacosas

Todo lo que te pida el corazón vegetariano all that your vegetarian heart might wish.

Agotado Arroz meloso / risotto - preguntenos De temporada

Arroz meloso de verduras - mínimo 2 personas (maximo un arroz por mesa)

13,50

Vegana Apio

Arroz meloso / risotto - preguntenos

Estofado vegano de verduras

Verduras estofadas con pan casero y cremas para untar

12,50

Vegetariana GlutenApioSoja

Estofado vegano de verduras

Cosazzas para postrear / Things to come to an end / Dinge um zum Ende zu kommen

Postres que son una tentación para volver.... O quizá pasear por nuestra tienda "MaMi`s Mercat" para llevarte un par de las cosas que has comido - para tu elaboración en casa. Desserts to enjoy or maybe have a look in our shop and take some ideas home with you

slightly drunk.......

Smoothie de cava vermut con mango manzana platano

5,50

Producto casero Vegana

slightly drunk.......

Say "cheeeeeeeeeeeeese" - cheese cake - Käsesahne

Tarta de queso mandarina o frambuesa

3,75

Producto casero Vegetariana GlutenLácteosHuevos

Say "cheeeeeeeeeeeeese" - cheese cake - Käsesahne

Agotado Crumble + helado

Crumble de mantequilla con helado de vainilla y miel de nueces

6,00 5,75

Vegetariana GlutenHuevosLácteos

Crumble + helado

Migas dulces y fruta ácida

Cake de mantequilla, azucar, canela con sorbete de fruta al 43 ginebra

5,75

Vegana GlutenLácteosHuevos

Migas dulces y fruta ácida

Postre en vaso - glass dessert

cremas de lacteos con frutos del bosque

3,75

Vegetariana Lácteos

Postre en vaso - glass dessert