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l'almàssera restaurant & casa rural
Plan Tapeo cositas para empezar y para compartir - Things to start and enjoy together - Dinge zum Anfang und zum Teilen
Respira, relájate, suelta tu mente y déjate llevar. Breath, enjoy, relax and let your mind travel
Cesta de pan de casa + crema / Housebread / Hausbrot
Cesta de pan de elaboración casera - con aceite, sal, crema casera
Ideal para 2 personas.
€7.50
Sopa l'almàssera / Almassera soup / Consomé De temporada
Según el tiempo y según lo que sale de la huerta va a la mesa....pregúntenos.
HOY: Caldo de pollo de corral con verduras
€7.50
Coca - Mini pizza
Coca de espelta con verdura escalivada y all i oli gratinado
€8.75
Ensalada queso pollo - cheese and chicken salad - Käse und Hühnersalat
Hoja verde, tomate,cebolla + queso y pollo adobado y vinagreta semidulce
€13.50
Tierra y montaña - Brava potatoes and saussage - Brava Kartoffelecken
Bravas confitadas a baja temperatura, embutido + all i oli
€10.00
🌶
Shawarma de pollo - chicken - Huhn
Rollo dürüm mozárabe de pollo + datiles con crema de yogur, verdura y lechuga
€7.25
Shawarma de vegetariano -vegetarian - vegetarisch
Rollo dürüm con espinacas, pasas, queso blanco estilo mozárabe
€7.25
Cosas serias
No te lo tomes tan en serio, tómalo a la ligera. Don't take it too serious but easy.
Menu de degustación para la mesa entera- Degustationsmenü für den gesamten Tisch - Tasting menu for the entire table
Fin de semana - weekend - Wochenende
* Caldito l'almàssera
* Ensalada verde, tomate, capellá y queso aguasal
* Pan artesano y cremas artesanas
* Fricando de ternera seta o pollo con tomate y alcaparra o curry de verdura
* Cake de azucar con helado de horchata y chocolate leche, crocanti sal de mar
* salad with tomato with fresh goat cheese and stockfish
* Soup
* Bread artesan with cremas
* Beef and mushroom stew or tomato and caper chicken or vegetable curry
* Dessert
€30.00 €25.00
Carrillada de cerdo duroc con puré - duros pork cheek with mashed - Schweinebäckchen mit Pürée
Carrilladas de cerdos de demonicación Teruel DUROC en su jugo con zanahoria y puré de patata
€14.75
Fricando de ternera - beef casserole - Rinderpilzpfanne
Fricando de ternera en cocción lenta con setas y pan artesano tostado
€16.75
Pollastrozo al tomate albahaca - chicken with tomato and basil - Huhn mit Tomate und Basilikum
pechuga de pollo de corral con tomate, albahaca, hierbas finas al ajo con pan artesano tostado al aceite picual
€15.75 €14.75
Asado de cerdo en su salsa con puré
€12.75
Vegetacosas
Todo lo que te pida el corazón vegetariano all that your vegetarian heart might wish.
Curry de verdura / Vegetable curry / Gemüsecurry
Todas las verduras que salen de nuestra huerta con una fina salsa de curry verde, acompañado de pan nan de casa.
€14.50
🌶🌶
Cosazzas para postrear / Things to come to an end / Dinge um zum Ende zu kommen
Postres que son una tentación para volver.... O quizá pasear por nuestra tienda "MaMi`s Mercat" para llevarte un par de las cosas que has comido - para tu elaboración en casa. Desserts to enjoy or maybe have a look in our shop and take some ideas home with you
Cake del día
crumble de queso - cheese cake crumble - Käsestreusel
€4.50
Hojaldre - Blätterteigschnecken - Puff pastry
Caracola de hojaldre relleno con crema de chocolate y mermelada de albaricoque + café
€4.50
Postre en vaso - Glassdessert
Crema de vainilla (sin lacteos) , crema de avellana chocolate, chocolate blanco y nueces caramelizadas
€4.50
para rematar.......
pizarra de pan y queso artesano - plate of artesan cheese and bread - Käse und Brot
€7.50
cake and ice
cake de migas dulces + helado casero
€4.50
