l'almàssera restaurant & casa rural

l'almàssera restaurant & casa rural

Fusión

Carta

De la huerta a la mesa - from the garden to your table - Vom Garten auf den Tisch

L'Almàssera 1997-2020 Restaurante fusión de sabores de toda una vida - Restaurant fusion of tastes from an entire life - Restaurant Fusion von Geschmäckern eines Lebens


Cositas para empezar

Respira, relájate, suelta tu mente y déjate llevar. Breath, enjoy, relax and let your mind travel

Potaje l'almàssera con verduritas y gnocchi caseros / Garden consomé with gnocchi and vegetables / Gartensuppe mit Gemüsen und Gnocchi

Según sale de la huerta va a la mesa....pregúntenos.

6,50

Producto casero Sana GlutenApio

Potaje l'almàssera con verduritas y gnocchi caseros / Garden consomé with gnocchi and vegetables / Gartensuppe mit Gemüsen und Gnocchi

Ensalada de nuestra huerta/Garden salad/Gartensalat

Hojas verdes, tomate, pepino, pimiento, cebolla, cebollino, hierbas aromáticas, aceitunas, atún, huevo y vinagreta de aceite de oliva/limón.

9,50

Sana PescadoHuevosSojaMostaza

Ensalada de nuestra huerta/Garden salad/Gartensalat

Fusión de mar y aceituna/Sea and Olive fusion/Meer und Olivenfusion De temporada

Salazones del mediterráneo en aceite ecológico de Margarida, con tacos de pan de casa, hojas verdes y pimiento asado.

14,00

PescadoMoluscos

Fusión de mar y aceituna/Sea and Olive fusion/Meer und Olivenfusion

Cesta de pan de casa / Housebread / Hausbrot

Cestita de pan de elaboración casera - ideal para 2 personas.

3,00

Vegetariana LácteosGluten

Cesta de pan de casa / Housebread / Hausbrot

Pan y queso artesano / Housebread and home made cheese/Hausbrot und Hauskäse

Pan de elaboración propia servido con nuestro queso artesano, hierbas aromáticas y aceite ecológico de oliva - ideal para 2.

7,50

Vegetariana GlutenLácteos

Nuevo
Pan y queso artesano / Housebread and home made cheese/Hausbrot und Hauskäse

Cosas serias

No te lo tomes tan en serio, tómalo a la ligera. Don't take it too serious but easy.

Pollastrozo en su mant(r)a / Chicken mantra style / Huhn a la mantra

Tacos de pollo campero al estilo tandoori con pimiento asado + pan nan de casa.

13,75

🌶🌶🌶 Sana SojaSésamoGlutenApio

Pollastrozo en su mant(r)a / Chicken mantra style / Huhn a la mantra

Del hierro fundido - Solomillo de ternera/ Beef filet steak / Rinderfilet steak

250gr de solomillo asturiano flambeado y arosado con mantequilla, ajo y hierbas

21,75

MostazaApio

Del hierro fundido - Solomillo de ternera/ Beef filet steak / Rinderfilet steak

Melos melos.....y con arroz/ Risotto style rice with rabbit and mushrooms/ Risotto mit Kaninchen und Pilzen De temporada

Arroz meloso de conejo y setas - mínimo 2 personas y según disponibilidad diaria (maximo un arroz por mesa)

16,50 14,75

Producto casero Sana

Melos melos.....y con arroz/ Risotto style rice with rabbit and mushrooms/ Risotto mit Kaninchen und Pilzen

Vegetacosas

Todo lo que te pida el corazón vegetariano all that your vegetarian heart might wish.

Curry de verdura / Vegetable curry / Gemüsecurry

Todas las verduras que salen de nuestra huerta con una fina salsa de curry, acompañado de pan nan de casa.

13,50

🌶 Vegana SojaSésamoApio

Nuevo
Curry de verdura / Vegetable curry / Gemüsecurry

Arroz meloso / risotto De temporada

Arroz meloso de verduras y setas - mínimo 2 personas (maximo un arroz por mesa)

13,50

Vegana Apio

Arroz meloso / risotto

Cosazzas para postrear / Things to come to an end / Dinge um zum Ende zu kommen

Postres que son una tentación para volver.... O quizá pasear por nuestra tienda "MaMi`s Mercat" para llevarte un par de las cosas que has comido - para tu elaboración en casa. Desserts to enjoy or maybe have a look in our shop and take some ideas home with you

Café al reves y cake / coffee upside down and cake / Kaffee anders rum und Kuchen

Leche de almendra sobre hielo con un "topping" de azúcar de caña y café acompañado de cake de azucar crujiente

5,50

Producto casero Vegana Frutos secosGlutenHuevos

Café al reves y cake / coffee upside down and cake / Kaffee anders rum und Kuchen

Fruta con nata más...../ fruit and cream / Obst und Creme

Postre en vaso de fruta del bosque con cremas lácteas

3,75

Vegetariana LácteosGlutenHuevos

Fruta con nata más...../ fruit and cream / Obst und Creme

De mi abuela / Grandma's chees cake / Grossmutters Käsekuchen

Tarta de queso horneada según la vieja receta familar - una delicia "extra light" con crema y fruta

4,50

Producto casero Vegetariana GlutenLácteosHuevos

De mi abuela / Grandma's chees cake / Grossmutters Käsekuchen