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LA HACIENDA DEL MARQUESADO
ENTRANTES
Ensalada Templada
Ensalada de cogollos, gourmet con Salmón ahumado, gambón al pilpil y tomates Cherry
€14.00
Ensalada 4 estaciones
Ensalada de Cogollos con tomates Cherry, queso feta, uvas pasas y nueces.
€14.00
Surtidos De Quesos
€17.00
Jamón ibérico de Cebo
€17.00
Quesos y pates
€17.00
ENTRANTES
Milhojas de morcilla
Milhoja de morcilla, manzana, caramelizada con canela y huevo frito, junto a salsa de boletus.
€15.00
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
€16.00
Nuevo
Gamba Blanca a la plancha
20 unidades
€20.00
Tortillitas de Camarones
10 unidades
€13.00
Croquetas Jamón
€15.00
Verduras en tempura
€13.00
Nuevo
Twisters de gambas
€15.00
Nuevo
Pescados
Bacalao gratinado con muselina de manzana
€18.00
Bacalao al Horno
€18.00
Tentáculos de pulpo a la brasaj
€18.00
Lenguado relleno de Mousse de gambas
Lenguado relleno de Mousse de gambas
€18.00
Rosada a la Bordalesa
€15.00
arroces
Paella arroz negro
Individual
€20.00
Paella de marisco
Individual
€20.00
Carnes
Solomillo vacuno a la brasa
Vacuno Mayor Frison o Rubia Gallega
€24.00
Solomillo vacuno Especial con Queso de cabra
Vacuno Mayor Frison o Rubia Gallega
€26.00
CHULETÓN A LA PIEDRA AL PESO APROX. 1KG para 2 persona
Chuletón Vacuno Mayor Frison o Rubia Gallega
APROX. 1KG para 2 persona
PLATO ESTRELLA
€55.00
Entrecote a la brasa
Vacuno Mayor Frison o Rubia Gallega
€26.00
Secreto ibérico a la brasa
€20.00
Costillar a la Barbacoa
€23.00
Carrillada de cerdo
€16.00
Codillo asado al estilo baviera
€18.00
Rabo de toro en salsa
€22.00
Nuevo
Platos infantiles
Nuggets de Pollo
€10.00
Pollo empanado con patatas
€10.00
Lomo plancha con patatas
€10.00
Pizza Jamón Y Queso 6 unidades
€10.00
Nuevo
Macarrones Boloñesa
€10.00
Salsas individuales
Mostaza,pimienta,roquefort,gouda
Servicio de pan
€1.00
Salsas
Mostaza, pimienta, champiñones, gouda
€2.00
Postres
Milhojas de Manzana con chocolate
€5.50
Coulant de Queso
€5.50
Coulant chocolate con helado de frambuesa
€5.50
Nuevo
Tarta de turron SIN GLUTEN/LACTOSATartin de turrón
Este delicioso Tatín de turrón es un postre que no lleva ni gluten ni lactosa
€5.50
Helado de Pistachos
€5.50
Helado Tiburón
€4.50
Natillas con galleta María
€5.50
Bebidas
TUBO
€3.60
JARRA 1/2L
JARRA 1/2L
€4.00
ALHAMBRA ESPECIAl
€3.20
COPA VINO
€3.50
TINTO VERANO
€3.00
RADLER
€2.80
REFRESCOS
€2.75
AQUARIUS
€2.75
RED BULL
€3.50
