Koku Kitchen | El Born

Koku Kitchen | El Born

**PLUS 10% TERRAZA**

Carta

LA CARTA

*PLUS 10% TERRAZA*


MERCH

Tote Bag

38 x 42cm - Long handles

€10.00

Tote Bag

Koku Egg Tote

38 x 42cm - Long handles

€10.00

Koku Egg Tote

POSTRES

**PLUS 10% TERRAZA**

Kokubocker Glory

Helado de vainilla, frutos del bosque, nata fresca, crumble y cacahuetes garrapiñados con caramelo de toffee. Un clásico instantáneo.

€6.50

GlutenFrutos secosLácteosCacahuetesHuevos

Kokubocker Glory

Banoffee

Galleta & cacahuete, plátano, dulce de leche & nata

€6.50

GlutenLácteosCacahuetes

Banoffee

Koku Lime Pie

Cremoso relleno de lima & base de galleta con jengibre

€6.50

GlutenLácteosFrutos secos

Koku Lime Pie

Tapioca

Coco, citronella & mango

€6.50

Vegana Vegetariana Sana Sésamo

Tapioca

Esticky toffee

Bizcocho, caramelo & helado de vainilla

€6.50

GlutenLácteosFrutos secosHuevos

Esticky toffee

Helado de Taro

€5.50

Lácteos

Helado de té verde

€5.50

Lácteos

PARA PICAR

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CHICKEN WINGS

Alitas de pollo en salsa asiàtica picante

€10.40

🌶 LácteosPescadoSulfitosSésamo

CHICKEN WINGS

YUMMY EDAMAME

Vainas de soja salteadas con ajo & mantaquilla

€6.20

SojaLácteos

YUMMY EDAMAME

CLASSIC EDAMAME

Vainas de soja al vapor con un poco de sal

€5.20

Vegana Vegetariana Sana Soja

CLASSIC EDAMAME

KIMCHI

Col picante

€6.20

🌶 Vegetariana Sana Pescado

KIMCHI

SAIGON SALAD

Papaya, pepino, tamarindo, cilantro, lima, cacahuetes, zanahoria, menta y lechuga

€7.30

Vegana Vegetariana Sana CacahuetesSojaSésamo

SAIGON SALAD

CRUNCHY SESAME GREENS

Judías verdes con salsa de sésamo casero

€6.80

Vegana Vegetariana Sana SojaSésamo

CRUNCHY SESAME GREENS

CHICKEN KARAAGE

Pollo frito en estilo japonés con una salsa de teriyaki casera

€7.90

SojaSulfitosSésamo

CHICKEN KARAAGE

KOREAN FREID CHICKEN

Muslo de pollo frito con Koku salsa picante, sésamo & cebolleta

€8.30

🌶🌶 SojaSulfitosSésamo

KOREAN FREID CHICKEN

GYOZA

**PLUS 10% TERRAZA**

GYOZA DE CERDO X 5

€7.30

GlutenSojaSésamoSulfitos

GYOZA DE CERDO X 5

GYOZA VEG X 5

€7.30

Vegana Vegetariana Sana GlutenSojaSulfitosSésamo

GYOZA VEG X 5

BAO

**PLUS 10% TERRAZA**

CLASSIC PORK BAO

2 bao al vapor con chashu, salsa hoisin, pepino encurtido & cebolleta

€8.90

GlutenSoja

Nuevo
CLASSIC PORK BAO

CRISPY CHICKEN BAO

Pan asiático al vapor con pollo crujiente rebozado en panko, salsa tártara de kimchi, brotes de soja, lechuga y marinado en una salsa picante casera

€7.20

🌶 GlutenLácteosHuevos

CRISPY CHICKEN BAO

KOKU PORK BAO

Pan asiatico al vapor con cerdo, pepino & zanahoria encurtido, brotes de soja, coriander, menta, rucula, lechuga & salsa casera

€6.90

GlutenSojaSésamo

KOKU PORK BAO

TEMPURA BAO

Pan asiatico al vapor con tempura de gamba, pepino & zanahoria encurtido, brotes de soja, coriander, menta, rucula, lechuga & Koku mayo

€6.90

GlutenLácteosPescadoMoluscosHuevosCrustáceosSoja

TEMPURA BAO

ANGRY CHICKEN BAO

Pan asiatico al vapor con pollo rebozado, pepino & zanahoria encurtido, brotes de soja, coriander, menta, rucula , lechuga & salsa de cacahuete casera

€6.90

GlutenSojaHuevosCacahuetesSésamo

ANGRY CHICKEN BAO

HEURA BURGER BAO

Hamburguesa de Heura, encurtidos Koku, cilantro, menta & una sala de mayonesa teriyaki un poco picante

€5.90

🌶 Vegana GlutenSoja

HEURA BURGER BAO

NOODLES

**PLUS 10% TERRAZA**

KOKU CURRY STREET NOODLES

Fideos de arroz, pollo & gambas salteados con verduras, salsa katsu curry, cilantro y lima

€15.20

GlutenCrustáceosSoja

KOKU CURRY STREET NOODLES

PAD THAI

Fideos de arroz, tamarindo, cilantro, cacahuete & gambas

€14.20

Vegetariana Sana CrustáceosHuevosPescadoCacahuetesSojaSésamo

PAD THAI

YAKI SOBA

Fideos salteados con verduras, pollo o cerdo, daikon, bonito, nori & cebolleta.

€13.10

GlutenSojaPescadoMoluscos

YAKI SOBA

ARROZ

**PLUS 10% TERRAZA**

KARAAGE KATSU CURRY

Pollo frito, arroz blanco, encurtidos Koku, cilantro & una deliciosa salsa curry

€13.20

GlutenSojaSésamo

Nuevo
KARAAGE KATSU CURRY

CHASHU DON

Arroz, panceta de cerdo, daikon encurtido, salsa don casera, huevo poché, cebolleta & bonito

€12.50

PescadoSulfitosSojaHuevos

CHASHU DON

HEURA KATSU CURRY

Heura, arroz blanco, encurtidos Koku, cilantro & una deliciosa salsa curry

€11.90

Vegana GlutenSoja

Nuevo
HEURA KATSU CURRY

TEMPURA KATSU CURRY

3 x tempura de gamba, arroz blanco, encurtidos Koku, cilantro & una deliciosa salsa curry

€13.50

GlutenSojaCrustáceosMoluscosPescado

Nuevo
TEMPURA KATSU CURRY

RAMEN

Caldo tonkotsu (menos los indicados) · Nuestro fideos son 100% Caseros · Opción sin gluten disponible

VEGETARIANO

Caldo de shiitake & kombu, tofu, wakame, nitamago, shiitake & nori - extra recomendado: ajo tostado

€13.90

Vegetariana Sana GlutenHuevosSojaSésamoSulfitos

VEGETARIANO

SOJA

Chashu, nitamago, nori, daikon & cebolleta - extra recomendado: ajo tostado, mantequilla & Koku Corn

€13.90

GlutenHuevosPescadoSojaSésamoSulfitos

SOJA

PICANTE

Miso picante, chashu, nitamago, kimchi, nori & cebolleta

€14.30

GlutenHuevosPescadoSojaSulfitosSésamo

PICANTE

SHIO

Sal ligera, chashu, nitamago & nori - extra recomendado: ajo tostado

€13.60

GlutenHuevosPescadoSojaSulfitos

SHIO

TSUKEMEN

Base de soja, chashu, nitamago, nori, daikon, fideos gruesos, brotes de soja & caldo denso aparte - extra recomendado: Koku Corn

€15.30

GlutenHuevosSojaSésamoSulfitosPescado

TSUKEMEN

MISO

Chashu, nitamago, nori, wakame & cebolleta - extra recomendado: Koku Corn

€14.60

GlutenHuevosPescadoSojaSulfitosSésamo

MISO

VEG PICANTE

Caldo de shiitake & kombu, miso, tofu, nitamago, shiitake, nori, kimchi o wakame - extra recomendado: ajo tostado

€14.20

Vegetariana Sana GlutenHuevosPescadoSojaSésamoSulfitos

VEG PICANTE

VEG CURRY

Caldo de shiitake & kombu, nitamago, tofu & nori

€14.20

GlutenHuevosSojaSésamoSulfitos

VEG CURRY

SHOYU

Caldo de pollo, soja, pollo, nitamago, brotes de soja, nori & Koku corn

€14.30

GlutenHuevosPescadoSojaSulfitosSésamo

SHOYU

CURRY RAMEN

Chashu, nitamago, daikon & nori

€14.60

GlutenHuevosPescadoSojaSulfitos

CURRY RAMEN

SHOYU PORK

Caldo de pollo, soja, chashu, nitamago, brotes de soja, nori & Koku corn

€14.30

GlutenPescadoSulfitosHuevosSojaSésamo

SHOYU PORK

EXTRAS

Ajo Tostado

€1.20

1/2 Nitamago

€0.90

Manteca / Manteca ahumada

€1.50

Nori

€1.00

Tofu

€1.50

Shiitake

€2.00

Daikon encurtido

€1.00

Wakame

€1.00

Chashu

€3.50

Kimchi

€2.50

Koku Corn

€1.30

Caldo

€5.00

CERVEZA

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ASAHI (JAP)

Canya (25ml)

€2.90

ASAHI (JAP)

Gerra (420ML)

€4.50

"REAL" GINGER BEER (5%)

Cerveza de tirador con un toque de Belvoir Ginger Cordial. Delicioso & refrescante!

€3.70

ASAHI (JPN)

BOTELLA

€3.50

ORION IPA

Indian Pale Ale 6% (JPN)

€4.50

ESTRELLA GALICIA SIN GLUTEN (GA)

Mediana

€4.30

ESTRELLA GALICIA 0.0%

Lata

€3.50

ESTRELLA GALCIA TOSTADA 0.0%

€3.50

REFRESCOS

**PLUS 10% TERRAZA**

LIMONADA KOKU CLÁSICA

€3.70

LIMONADA KOKU CLÁSICA

RED BERRY LIMONADA

€4.50

RED BERRY LIMONADA

ELDERFLOWER LIMONADA

€4.50

ELDERFLOWER LIMONADA

GINGER LIMONADA

€4.50

GINGER LIMONADA

AGUA ZERO KM

Agua sostenible - ZERO plásticos, ZERO emisiones, ZERO residues. Sistema de osmosis que produce agua filtrada de la mejor calidad 🌿

€2.50

VICHY CATALÁ 30cl

€3.00

COCA - COLA (LATA)

€2.90

COCA - COLA ZERO (LATA)

€2.90

FANTA LIMON (LATA)

€2.90

SAN PELLEGRINO

€2.40

VINO BLANCO

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El Loco (ESP)

D.O. Rueda - Verdejo & Sauvignon Blanc

Copa €3.80 Botella €20.00

Xic (CAT)

D.O. Penedès -Xarel•lo

Copa €3.50 Botella €18.00

VINO TINTO

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Madame Bobalú (ESP)

D.O. Valencia - Bobal

Copa €3.50 Botella €18.00

Jaspi Negre (CAT)

D.O. Montsant - Garnacha, Cari, Cabernet Sauvignon & Syrah

Copa €3.80 Botella €20.00

CAVA

Parellada i Faura

€24.00

VERMUT & SAKE

Vermut

Lezarria

€3.00

Hakutsuru

Sake

Chupito €2.00 Flasco €4.90

COCKTAILS

Aperol Spritz

Aperol & Prosecco - An Italian Classic

€7.00

Tinto de Verano

Un clásico

€4.50

Gin & Tonic

Tanqueray

€7.00

Nippon Mojito

Bourbon, sirope de jengibre, yuzu, limonada Koku, rodaja de pepino y menta

€8.00

Mojito

Ron, limón, Menta, Azúcar

€5.50

Kokus' Dirty Lemonades

Limonda Casera, Pisco / Bourbon, Ginebra o Ron

€8.00

Born Negroni

Vermut, Ginebra, Aperol

€7.00

Whisky Sour

Bourbon, Limón

€8.00

Pisco Sour

Pisco, Limón, Azúcar, Angostura Bitters

€8.00