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Er tito juli
No usamos freidoras, freímos todo en sartenes, por eso cada racion sabe a lo que tiene que saber, respetamos los sabores.
RACIONES
Todas nuestras Raciones se elaboran con géneros frescos, se fríen en sarten ya que no usamos freidoras, asi respetamos los sabores de cada genero. suelen pesar entre 400 y 500 gramos, por eso las servimos en bandeja.
Alitas de pollo fritas
se fríen en sarten, se sirven en bandeja.
€9.00
Bacalao frito en tempura
Frito en sarten, se sirve en bandeja
€14.00
Calamares enharinados
Se frien en sarten, muy tiernos y sin pluma, se sirven en bandeja.
€14.00
Chorizo ibérico
Chorizo bien curado y de un sabor excelente
€10.00
Croquetas de jamon
Se frien en sarten, se sirven en bandeja, entre 12 y 13 piezas.
€9.00
Ensaladilla rusa
natural y casera, todas nuestras ensaladillas y ensaladas las preparamos y manipulamos con guantes.
€9.00
Fingers de pollo
se fríen en sarten, se sirven en bandeja.
€10.00
Lacón a la gallega
se sirve en bandeja.
€9.00
Morcilla de burgos
se sirve en bandeja
€9.00
Nuggets de pollo
se fríen en sarten, son caseros, y se sirven en bandeja.
€9.00
Patatas bravas.
se fríen en sarten, se sirven en bandeja, y se sirven con nuestro mojo picón casero, las patatas son caseras.
€8.00
Queso manchego
se sirve en bandeja.
€12.00
Salchichón ibérico
sabor exquisito que no se te pega al paladar, se sirve en bandeja.
€10.00
Salchipapas
tanto las patatas como las salchichas se fríen en sarten, las patatas son caseras, y se sirve en bandeja super grande.
€9.00
Empanadillas de carne, Pollo o bonito.
Elaboradas con un buen refrito de cebolla, pimiento verde y rojo, tomate natural, especias, huevo duro y carne picada, pollo o bonito, y por supuesto bien rellenas, Se venden por unidades o por raciones.
€2.00
Nuevo
BOCADILLOS
todos nuestros bocadillos los hacemos con géneros frescos, y los hacemos como a nosotros nos gustan, bien cargados y con los ingredientes bien colocados, un buen bocadillo no lo sabe hacer cualquiera. todo lo freímos en sarten no usamos freidoras, respetamos los sabores. (cada suplemento que se pida a parte de los ingredientes del bocadillo serian 0,60€.)
Bacon, (solo o con queso)
Bacon bien frito y con el queso entremedias derretido, y por supuesto bien cargado y colocado.
€4.50
Caballa con tomate.
caballa bien fresca, trabajamos con latas pequeñas asi las abrimos al momento de pedir el bocadillo, y el tomate se corta al instante.
€5.00
Bonito con pimientos.
bonito y pimiento morrón, todo fresco, pues usamos latas pequeñas y las abrimos al momento de preparar el bocadillo, mas fresco imposible.
€5.00
calamares enharinados.
calamares fritos en sarten para que no pierdan su sabor, frescos y supertiernos.
€5.00
Chorizo ibérico.
Chorizo bien curado y de un sabor excelente.
€4.50
Escalope empanado
filete de cerdo empanado y frito en sarten para que tenga todo su sabor.
€5.50
Jamón de reserva.
jamón loncheado de paleta serrana con una curación de 24 meses.
€4.50
lomo adobado a la plancha.
Lomo adobado de cerdo, partido a cuchillo para que tenga todo su sabor.
€5.00
Minutejos
oreja bien cocida y condimentada partida en lonchas finas, bien pasadita a la plancha y bañada con un buen chorro de nuestro mojo picón.
€5.00
Morcilla de burgos.
morcilla de arroz a la plancha, bien pasada y sin grasas de mas.
€5.00
Panceta a la plancha.
Panceta de cerdo cortada a cuchillo para que no pierda sus propiedades y bien pasada a la plancha.
€5.00
Pollo a la plancha con lechuga y ali-oli.
pechugas de pollo a la plancha con lechuga fresca recién cortada y ali.oli.
€5.00
Pollo empanado.
Pechuga de pollo empanada y frita en sarten para que guarde todo su sabor.
€5.50
Queso manchego.
Queso manchego semicurado para que no este ni muy fuerte ni muy suave.
€5.50
Sardinillas con tomate.o
sardinillas muy frescas, trabajamos con latas pequeñas y las abrimos al momento de pedir el bocadillo, y el tomate recién cortado.
€4.50
Salchichón ibérico.
salchichón cortado a cuchillo con un sabor excelente que no se pega al paladar.
€4.50
Tortilla de patatas
tortilla casera de patatas.
€4.50
Tortilla francesa al gusto
Tortilla francesa de dos huevos XL, se puede pedir de jamón serrano, jamón york, queso o chorizo.
€5.00
HAMBURGUESAS
Todas nuestras hamburguesas estan ricas, por que las hacemos con géneros frescos, y todos los ingredientes los cortamos al momento. (suplementos 0,60€)
hamburguesa Normal.
Carne, Cebolla, Tomate y Lechuga.
€6.50
Hamburguesa Mixta.
Carne, Jamón y Queso.
€6.50
Hamburguesa Especial.
Carne, Jamón, Queso, Bacon y Huevo frito.
€7.00
Hamburguesa de Pollo
Pechugas de Pollo a la plancha, Tomate y Lechuga.
€6.50
Hamburguesa Superpollo.
Pechuga de Pollo empanada, (frita en sarten), Tomate y Lechuga.
€7.00
Hamburguesa de Pescado.
Filetes de Merluza, pasados por huevo al horno, Tomate y Lechuga. (merluza extra sin piel ni espinas)
SANDWICHES
Todos nuestros sándwich, estan elaborados con ingredientes frescos y recién cortados, y todos preparados en pan de chapaton. (suplementos 0,60€)
Sándwich de Bacon, solo o con Queso.
Elaborado en pan de chapaton, Bacon bien pasadito y relleno de Queso fundido.
€4.00
Ensaladilla Rusa.
Elaborado en pan de chapaton, ensaladilla casera, compuesta por patata cocida, zanahorias, guisantes, huevos cocidos, bonito y mahonesa especial para ensaladillas.
€4.00
Sándwich mixto de jamón y queso.
Elaborado en pan de chapaton, compuesto de cuatro lonchas de jamón de york a la plancha, rellenas de queso fundido.
€3.50
Sándwich mixto con huevo.
Elaborado en pan de chapaton, compuesto de cuatro lonchas de jamón de york a la plancha, rellenas de queso fundido y con un huevo frito por encima, acompañado de pan para poder degustar la yema.
€4.00
Croissant de jamón y queso.
croissant casero, relleno de cuatro lonchas de jamón de york a la plancha y rellenas de queso fundido. se presenta en bandeja y troceado para que se pueda comer sin mancharse.
€4.00
Tosta de Minutejos. (Oreja)
oreja bien cocida y condimentada, partida en lonchas finas, se prepara a la plancha bien pasadita y rociada por encima con nuestro mojo picón, sobre una Tosta de pan de chapaton.
€3.50
VARIOS
Espacio dedicado a especialidades y ensaladas.
Pincho de tortilla
Tortilla casera de patatas naturales con cebolla y huevos frescos.
€3.50
Tortilla de patatas
Tortilla de patatas naturales con cebolla y huevos frescos.
€10.00
Ensalada de Tomate .
Tomates frescos troceados, ajo troceado, perejil o orégano, vinagre y un buen chorro de aceite de oliva, acompañado de unas aceitunas. (individual)
€7.50
Ensalada mixta
Tomate, Lechuga, Cebolla, Aceitunas, bonito y huevo duro. todo bien fresquito y recién cortado. (individual)
€7.50
Tosta de Minutejos.
Oreja cocida, condimentada y loncheada fina, bien tostadita a la plancha, servida sobre una Tosta de chapaton y rociada con nuestro mojo picón.
€3.50
DESAYUNOS Y MERIENDAS
Puedes desayunar o merendar desde un cruasán casero, asta unas tortitas con nata o un crepes casero dulce o salado, o una infinidad de productos caseros que te proponemos a continuación.
Cafes o similares.
Puedes elegir lo que mas te apetezca, solo, cortado, con leche, descafeinado, con hielo o alguna que otra infusión.
€1.80
desayuno con tostada.
La tostada puede ser de pan de bimbo o de pan normal, la puedes pedir ya preparada y precortada por el cocinero, o como mas te guste.
€2.70
Desayuno con bollería
puedes elegir entre valencianas, donuts o bizcocho de naranja
€2.70
Desayuno con croissants.
croissant casero de 120 g. lo puedes pedir normal o preparado y precortado por el cocinero, como mas te guste.
€2.70
Desayuno con tostada de tomate.
Tostada de pan con el tomate restregado y untado, no usamos tarrinas, echamos lo esencial del tomate.
€2.70
Tostada de pan con tomate
pan de horno con el tomate restregado y untado, no usamos tarrinas, echamos lo esencial del tomate.
€2.20
Tostada con mantequilla y mermelada
Puede ser de pan de bimbo o de pan de chapata, la puedes pedir normal o preparada y precortada por el cocinero.
€2.20
Tosta de pan con tomate y jamón.
Elaborada en pan de horno con el tomate untado un buen chorro de aove y jamón serrano de paleta.
€4.00
Tosta de pan con tomate y jamón de york.
Elaborada en pan de horno con el tomate untado, un buen chorro de aove y cubierta de jamón de york.
€4.00
Croissants caseros.
Croissants casero de 120g. con un ligero sabor a mantequilla.
€1.80
Croissants casero con mantequilla y mermelada.
Croissant casero de 120g. lo puedes pedir normal o preparado y precortado por el cocinero.
€2.20
Croissant con jamón y queso.
Croissant casero de 120g. pasado por la plancha y relleno de cuatro lonchas de jamón de york rellenas de queso fundido. se sirve precortado en seis trozos para poder degustarlo mejor.
€4.00
Tortitas caseras con nata y sirope
se sirven en una bandeja con dos unidades, las puedes pedir con nata o con nata y sirope, el sirope puede ser de chocolate, caramelo o fresa.
€4.00
Zumo de naranja natural
zumo exprimido y colado de naranjas españolas
€3.00
Batidos naturales
Batidos caseros elaborados con leche y siropes, pueden ser de chocolate, caramelo, fresa o vainilla.
€3.00
Crepes caseros, dulces o salados.
pueden ser con nata y siropes, o rellenos de jamón y queso.
€4.00
Suplemento de tarrinas.
cualquier tarrina que se pida de mas a parte de las que entran ya en los desayunos.
€0.40
MONTADOS
Bacon (solo o con queso)
Bacon bien frito y con el queso entremedias derretido, y por supuesto bien cargado y colocado.
€3.00
Bonito con pimientos
bonito y pimiento morrón, todo fresco, pues usamos latas pequeñas y las abrimos al momento de preparar el bocadillo, mas fresco imposible.
€4.00
Caballa con tomate.
caballa bien fresca, trabajamos con latas pequeñas asi las abrimos al momento de pedir el bocadillo, y el tomate se corta al instante.
€4.00
Calamares enharinados
calamares fritos en sarten para que no pierdan su sabor, frescos y supertiernos.
€4.00
Chorizo ibérico.
Chorizo bien curado y de un sabor excelente.
€3.00
Escalope empanado.
filete de cerdo empanado y frito en sarten para que tenga todo su sabor.
€4.00
Jamón de reserva.
jamón loncheado de paleta serrana con una curación de 24 meses.
€3.00
Lomo adobado a la plancha.
Lomo adobado de cerdo, partido a cuchillo para que tenga todo su sabor.
€3.50
Minutejos (oreja)
oreja bien cocida y condimentada partida en lonchas finas, bien pasadita a la plancha y bañada con un buen chorro de nuestro mojo picón.
€3.50
Morcilla de burgos.
morcilla de arroz a la plancha, bien pasada y sin grasas de mas.
€3.00
Panceta a la plancha.
Panceta de cerdo cortada a cuchillo para que no pierda sus propiedades y bien pasada a la plancha.
€3.50
Pollo empanado.
Pechuga de pollo empanada y frita en sarten para que guarde todo su sabor.
€4.00
Queso manchego.
Queso manchego semicurado para que no este ni muy fuerte ni muy suave.
€3.50
Sardinillas con tomate.
sardinillas muy frescas, trabajamos con latas pequeñas y las abrimos al momento de pedir el bocadillo, y el tomate recién cortado.
€3.00
Salchichón ibérico
salchichón cortado a cuchillo con un sabor excelente que no se pega al paladar.
€3.00
Tortilla de patatas.
tortilla casera de patatas.
€3.00
Tortilla francesa al gusto
Tortilla francesa de un huevo XL, se puede pedir de jamón serrano, jamón york, queso o chorizo.
€4.00
Elige tu tapa gratis.
Nuestros aperitivos los elige el cliente y se hacen al momento, no nos gusta tener nada preparado pues se seca y coje bacterias.
Jamón serrano con tomate.
Jamón serrano de paleta, con una base de pantumaca y en una tosta de chapaton.
Jamón de York con queso.
Tosta de pan de chapaton cubierta de queso fundido y dos lonchas de jamón de York a la plancha por encima.
Lacón con mojo picón
Lacón cocido y ahumado, sobre una base de mojó picón y en una tosta de chapaton.
Tosta de tortilla francesa
Tortilla de un huevo 🥚 fresco XL en una tosta de chapaton, lo puedes pedir con mojo picón.
Chorizo iberico
Montadito de chorizo iberico de primera
Salchichón iberico
Montadito de salchichon iberico, tenemos un salchichon que podemos estar orgullosos de el, es insuperable.
Lomo adobado a la plancha
Montadito de cinta de lomo de primera clase a la plancha, lo puedes pedir con una base de mojó picón.
Queso manchego
Montadito de queso manchego semicurado, con un sabor excepcional.
