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Buscando el Norte San Miguel
Cocina creativa, tapas con twist y copas con rollo en pleno centro de Palma.
PINTXOS Y ENSALADAS
MINI BURGUER DE TERNERA
con queso y huevo de codorniz
€6.00
TACO DE CERDO ASADO EN SU JUGO
pickles de cebolla, guacamole y salsa de jalapeños
€6.50
MINI LLONGUET DE CALAMARES A LA ANDALUZA
con su toque especial
€6.20
Nuevo
HUEVO A BAJA TEMPERATURA CON PURÉ DE PATATA
setas y aceite de trufa
€7.90
Nuevo
ALITAS DE POLLO A BAJA TEMPERATURA
con salsa yakitori
€6.60
Nuevo
MINI KEBAB DE POLLO ESTILO BEN
€6.60
VARIEDAD DE TOMATES DE TEMPORADA
con salazon de atun casero
€13.00
Nuevo
BURRATINA SOBRE TOMATES Y PESTO
crujiente de jamón y aguacate
€15.00
ENSALADA DE GAMBAS
papaya, mango, aguacate, tomate y vinagreta de
mango
€13.80
COMPARTE LA LOCURA
“PORQUE LO BUENO, COMPARTIDO, SABE MEJOR”
PULPO A LA PLANCHA
con patatas y chimichurri
€18.90
CROQUETAS LÍQUIDAS DE SETAS
€12.50
CROQUETAS CRUJIENTES DE POLLO AL CURRY
€13.00
CROQUETONES DE CARNE ESTOFADA
con salsa BEN
€12.50
TARTAR DE SALMÓN
con aliño especial de tamarindo
€15.00
Nuevo
RISOTTO DE SETAS AROMATIZADO
€15.50
CRUJIENTES DE POLLO REBOZADOS
con salsa de curry y frutas
€13.80
PASTA RIGATONI
con salsa de boletus, tiras de ternera y aceite de trufa
€16.00
TATAKI DE ATÚN
con salsa de aji amarillo
€21.50
CEVICHE DE PESCADO BLANCO
¿viajamos a Perú?
€19.00
RIBS DE CERDO
con salsa picante ahumada
€18.80
Nuevo
MEJILLONES AL VAPOR AL ESTILO BEN
€16.00
LOS ESPECIALES DE KIKE
“PENSADOS PARA AUTÉNTICOS DISFRUTONES”
ARROZ A LA LLAUNA DE CALAMAR
con picada de ajo y perejil y alioli de ajo negro
€18.90
ARROZ A LA LLAUNA DE SECRETO IBÉRICO
con verduras asadas y salmorreta alicantina
€18.90
ARROZ A LA LLAUNA DE VERDURAS DE TEMPORADA
con opción vegana
€16.75
CANELÓN DE RABO DE TORO
con trufa, bechamel y parmesano gratinado
€14.50
HAMBURGUESA DE TERNERA MADURADA
con panceta a baja temperatura, provolone, mayonesa de chipotles y guacamole
€17.90
RACIONES INDIVIDUALES
“CRAZY FOOD JUST FOR YOU”
CORVINA ASADA
con verduras al wok, Pak-choi, fideos de arroz y cilantro
€20.50
SALMÓN CON ARROZ BASMATI
con curry tailandes , frutos secos y verduras al wok
€19.50
CACHOPO CON QUESO MAHONES Y CECINA DE LEON
¿te atreves?
€22.90
Nuevo
ENTRECOT DE TERNERA MADURADA
sobre lecho de patatas
€24.00
SECRETO DE CERDO IBÉRICO
con puré de berenjenas, verduras asadas y jugo de carne
€19.80
ACOMPAÑAMIENTOS Y PANES
*Los platos modificados para celíacos tienen un coste extra de 1,00€.
PATATAS FRITAS
€6.00
BONIATO FRITO
€7.00
PAN, ACEITUNAS Y ALIOLI P.P
€2.00
PAN SIN GLUTEN ud.
€3.50
POSTRES
“AHORA ENTENDERAS PORQUE SIEMPRE ESTAMOS #BUSCANDOEL NORTE”
APPLE CRUMBLE
Base de galleta, crema de vainilla, manzanas verdes y crumble de canela
€6.60
TURRÓN DE ALMENDRAS Y CHOCOLATE
Crema de turrón con crocante de almendras, mousse de chocolate 55% y chocolate con leche crujiente
€6.60
CREMOSO DE PISTACHO, CHOCOLATE BLANCO 7.10 Y MILK CRUMBS
Cremoso de pistacho con mousse de chocolate blanco
€7.10
SEMIFRÍO DE ARÁNDANOS Y LIMA
Coulis de frutos rojo, ganache montada de lima y semifrío de arándanos
€6.90
TIRAMISÚ DE DULCE DE LECHE
€6.45
ALMENDRAS, NARANJA Y CHOCOLATE AMARGO
Crema de almendras, ganache de naranjas, cremoso de chocolate amargo y almendras tostadas saladas
€6.75
