Español
Asadero Las Brasas-Los Pollitos
IGiC INCLUIDO
Entrantes
Entress
Pan campestre
Wood-firede bread
€2.00
Pan sin gluten
Gluten free bread
€2.00
Mantequilla Las Brasas
Las Brasas butter
€2.70
Alioli
€2.15
Papas arrugadas
Canarian wrinkly potatoes
1/2 ración €4.20 1 ración €5.25 1/4 ración €2.60
Queso asado
Grilled smoke cheese
€9.60
Queso tierno de "medianías"
Soft cheese
1/2 ración €5.35 1 ración €9.10 1/4 ración €3.25
Queso semi-curado de "Medianias"
Half cured cheese
1/2 ración €5.90 1 ración €9.65 1/4 ración €3.25
Garbanzas
Chickpeas
1/4 ración €4.30 1/2 ración €5.35 1 ración €7.00
Ensalada Las Brasas
Las Brasas salad
1/2 €6.45 Ración €8.60
Tomate y aguacate aliñado
Tomato and avocado with a vinaigrette.
€5.90
Gofio escaldado (caldo de carne)
Canarian broth with “gofio”
1/4 ración €3.75 1/2 ración €4.85
Croquetas de Pollo
Chicken croquettes
€9.10
Tortilla francesa
Omelette
€3.25
Papas fritas
Potato chips
1 Ración €5.25 1/2 Ración €4.20
Sopas y Potajes
Sopa de pollo
Chicken soup
€5.35
Potaje de berros con verduras
Watercress stew
€5.35
Consomé
Chicken broth
€3.25
Carnes y Vegetales (a la brasa)
Pollo "escarranchado"
Roast chicken
1/2 ración €5.35 1 ración €10.65 1 + 1/2 €16.20
Chuletón de ternera (€/kg)
Beef chops. Según su peso
According to weight
€28.90
Solomillo de ternera (€/kg)
Fresh sirloin. Según su peso
According to weight
€39.10
Secreto Ibérico bellota (€/kg)
Iberian secret ( pork). Según su peso .According to weight.
€44.45
Chuleta de cerdo (€/kg)
Pork chops. Según su peso
According to weight
€21.95
Costilla / Panceta cerdo (€/kg)
Pork ribs.
Según su peso, According to weight.
€21.95
Salchicha parrillera
Pork sausage
€3.55
Chorizo parrillero
Beef and pork sausage
€3.55
Morcilla "Los Nueces"
Sweet blood sausage
€4.30
Pimiento asado
Grilled peppers
€3.25
Tomate asado
Grilled tomatoes
€2.70
Postres
Mus de chocolate
Chocolate mousse
€4.85
Mus de Gofio De temporada
€4.85
Flan de huevo
Pudding
€4.85
Brownie con helado
Brownie with ice cream
€5.35
Huevos moles
Canarian cream. Delicioso postre canario con gofio.
€4.85
Polvito Las brasas De temporada
€4.85
Tarta de Queso
Cheese Cake
€4.85
Tarta de manzana
Apple cake
€5.35
Sorbetes de limón o mango
Mango or lemon sorbet
€3.75
Bola de helado ( Fresa, chocolate, vainilla o turrón)
Ice cream: strawberry,chocolate,vanilla or nougat.
€1.75
Bombón Helado Peña la Vieja
Ice cream
Box of chocolates
€4.90
Bienmesabe
Almods canarian cream
€3.75
Helados Kalise
Ice cream. Precio según el artículo
Cervezas
Beers
Tropical
€2.50
Tropical limón
€2.50
Dorada pilsen
€2.50
Dorada sin alcohol
€2.50
Dorada sin alcohol al limón
€2.50
1906
€3.35
Dorada especial
€3.35
Estrella Galicia
€2.50
Tropical Sin
€2.50
Mahou 0,0 tostada
€3.35
Vinos tintos
Red wines
Vino Los pollitos
Tinto,Blanco y Afrutado
€13.00
Ramón Bilbao Crianza
D. O. Rioja
1/2 botella €16.00 3/4 botella €20.00
Traslascuestas Roble
D. O. Ribera del Duero
1/2 botella €15.00 3/4 botella €19.00
Celeste Roble
D. O. Ribera del Duero
€20.00
Carmelo Rodero
9 meses , cosecha 2024
€29.00
Fernández de Piérola Crianza
D. O. Rioja
1/2 botella €15.00 3/4 botella €19.00
Finca Resalso
D. O. Ribera del Duero
€21.00
Luis Cañas
Crianza 2021
€24.00
Juan Gil
D. O. Jumilla
€25.00
Protos Roble
D. O. Ribera del Duero
€19.00
Protos Crianza
D. O. Ribera del Duero
3/8 botella €15.00 3/4 botella €31.00
Lágrimas de María Crianza
D. O. Rioja
€19.00
Pago de Los Capellanes
Ribera del Duero,Joven 2021
Roble
€31.00
Lágrimas de María
Rioja, tempranillo crianza.
€15.00
Flor de Chasna
Tinto, 4 meses en barrica. Tenerife
€20.00
Caldera
Tinto del monte, cosecha 2022
Gran Canaria
€19.00
Jarra de vino de la casa
Jug of house wine
1/4 litro €3.75 1/2 litro €7.90 1 litro €10.90 Botella granel €13.00
Mosaico de Baco
Ribera del Duero,Roble.
€18.00
Damalisco
Toro,Roble.
€18.00
Corrales del monte
Ribera del Duero, tempranillo.
Roble
€16.00
Altos de Valdoso
Ribera del Duero, Roble
€20.00
Vinos blancos
White wines
Cyatho
D. O. Rueda,
Verdejo
€16.00
Anahi
D. O. Rioja
Semidulce
€16.00
El Grifo
Semidulce, Malvasía volcánica .Lanzarote
€27.00
Flor de Chasna
Afrutado. Lanzarote
€20.00
El Grifo
Seco, Malvasía volcánica . Lanzarote
€27.00
Viña Perez
Verdejo 2023, Rueda.
€16.00
Faustino
Viura-Chardonnay 2021
Rioja
€16.05
Niñata
D. O. Jumilla
Semidulce
3/4 botella €16.00 1/2 €13.00
Sidras
Canarian siders
Sidra Niebla
Natural Ecológica
€14.00
Sidra Niebla
D. O. Gran Canaria
Brut
€19.00
Sidra Niebla
D. O. Gran Canaria
Dulce
€19.00
Sidra Niebla Semiseca
D. O. Gran Canaria
€19.00
Sidra Niebla Roja
€21.00
Otras bebidas
Refrescos
Soft drinks
€2.80
Agua
Water
50 cl €1.65 33 cl €1.10
Caña de cerveza
Beer cane
€2.50
Jarra de cerveza
Beer mug
€3.85
Copa vino Casa
Glass of house wine
€3.30
Café
Coffee
Corto €1.40 Largo €1.65
Barraquito
Special coffee
€2.65