Apalábrame

ENSALADAS

Ensalada Mixta

Lechuga, tomate, huevo cocido, cebolla y atún

6,90 €

Ensalada Atún

Lechuga, atún, pimientos del piquillo, regada con vinagreta de PX

8,00 €

Ensalada Mar y Tierra

Mezclum de lechugas, tomate, salmón, semillas, crujiente de maíz y salsa de yogurt

8,50 €

Ensalada Templada

Canónigos, gulas rehogadas al ajillo y ventresca

9,50 €

Ensalada César

Lechuga, pollo empanado, picatostes, queso y salsa césar

8,50 €

Ensalada de la Casa

Mezclum de lechugas, tomate, nueces, manzana, medallones de queso de cabra y vinagreta de PX

9,50 €

RACIONES

Pulpo a la parrilla

Patas de pulpo regados con aceite pimentado y acompañado de crema de patata

16,00 €

Croquetas artesanas

Croquetas elaboradas de forma artesanal. Puedes elegir entre jamón, setas y boletus o ambas

Ración 5,90 €1/2 Ración 3,50 €

Calamares a la andaluza

Calamares con el típico rebozado andaluz y fritos. Acompañados de mayonesa

9,50 €

Chopitos

Chopitos a la andaluza y fritos acompañados de mayonesa

10,90 €

Sepia a la plancha

Tiras de sepia a la plancha aderezadas con salsa ajo/perejil y acompañada de mayonesa

10,00 €

Chipirones a la plancha

Chipirones a la plancha aderezados con salsa ajo / perejil y acompañados de ali oli

Ración 9,50 €1/2 Ración 5,00 €

Alitas glaseadas

Alitas de pollo glaseadas con salsa barbacoa especiada. (6 unidades completas, muslito y ala)

Ración 6,90 €1/2 Ración 4,00 €

Oreja a la plancha

Taquitos de oreja de cerdo a la plancha. ¡Crujiente y sabrosa!. Todo un clásico

Ración 8,50 €1/2 Ración 4,50 €

Fingers de pollo caseros

Bastones de jugoso pollo con crujiente rebozado casero, acompañados de la salsa que elijas

7,90 €

Secreto

Tiras de secreto a la plancha regados con reducción PX y acompañado de pimiento del piquillo caramelizado (3º premio jornada tapa 2015)

8,90 €

Solomillo

Medallones de solomillo a la plancha regados con mermelada casera de cerveza artesana. Acompañado de puré de patata (2º premio jornada tapa 2016)

8,90 €

Pan

Cesta de pan

1,20 €

TOSTAS

Italiana

Base de tomate frito, queso, bacon y orégano

5,50 €

Tosta Apalabrame

Base de mostaza a la miel, solomillo, medallones de queso de cabra templado y cebolla caramelizada

7,50 €

Anchoas

Base de tomate natural, anchoas y picadillo de cebolla

6,00 €

Atún

Base de mayonesa, atún y pimientos del piquillo

5,50 €

Gulas

Base de ali oli, gulas rehogadas con ajo y picadillo de tomate natural

6,00 €

Ahumada

Base de queso a las finas hierbas y salmón ahumado

6,50 €

Matrimonio

Base de tomate natural, anchoas y boquerones en vinagre

6,00 €

Pisto

Base de pisto con dos huevos a la plancha

5,50 €

Pollo

Base de mayonesa, pechuga de pollo a la plancha, pimientos verdes fritos y cebolla frita crujiente

6,00 €

Queso de cabra

Rulos de queso de cabra templado, cebolla caramelizada y confitura de arándanos

6,00 €

Solomillo

Base de mostaza a la miel, solomillo a la plancha y cebolla caramelizada

6,50 €

PATATAS

Patatas apalábrame

Patatas fritas de corte casero, con ketchup, mayonesa y orégano

3,90 €

Patatas bravas

Dados de patata fritas caseras, acompañadas de salsa brava de elaboración casera

Ración 5,90 €1/2 Ración 4,00 €

🌶🌶

Patatas bacon & cheese

Patatas fritas con bacon, salsa especial y mezcla de quesos fundido

7,90 €

Patatas deluxe

Crujientes patatas gajo especiadas con salsa deluxe o la que tú elijas

4,90 €

Patatas mojo picón

Patatas asadas con piel acompañadas de salsa mojo picón rojo elaborada en casa (no pican)

5,90 €

SARTENES

Huevos rotos con jamón

Base de patatas fritas caseras, con jamón serrano y 2 huevos fritos en aceite de oliva

6,90 €

Huevos rotos con gulas

Base de patatas fritas caseras, con gulas rehogadas en ajo y dos huevos fritos en aceite de oliva

6,90 €

Huevos rotos con pisto

Base de patatas fritas caseras, con pisto y dos huevos fritos en aceite de oliva

6,90 €

HAMBURGUESAS

Todas nuestras hamburguesas van acompañadas de patatas fritas, salsa mayonesa, ketchup y mostaza. Ingrediente extra: 0,50 € (excepto queso de cabra que será un suplemento de 1 €)

Hamburguesa apalábrame

200 gr. de carne de buey, queso, tomate y cebolla caramelizada. Acompañada de patatas fritas. Opción de queso de cabra: 1€ de suplemento

7,90 €

Hamburguesa sencilla

Carne de vacuno o de pollo (a elegir), lechuga y tomate. Acompañada de patatas fritas

5,00 €

Hamburguesa completa

Carne de vacuno o pollo (a elegir), bacon, queso, huevo a la plancha, lechuga, tomate,. Acompañada de patatas fritas

6,50 €

Hamburguesa especial

Doble de carne de vacuno o pollo (a elegir), doble de queso, doble de bacon, lechuga y tomate. Acompañada de patatas fritas

8,90 €

BOCADILLOS

HOT DOG De temporada

2 perritos calientes con salchicha bratwurst, cebolla frita crujiente y salsas

Nuevo

Bocadillo serranito

Lomo adobado, jamón serrano a la plancha y pimientos verdes fritos

Bocata 5,50 €Montado 3,50 €

Bocadillo vegetal

Mayonesa, lechuga, tomate, huevo cocido y atún

Bocata 4,90 €Montado 2,90 €

Bocadillo de lomo

Lomo adobado con queso o pimiento verde frito

Bocata 4,90 €Montado 2,90 €

Bocadillo de bacon

Bacon con queso o tomate

Bocata 4,90 €Montado 2,90 €

Bocadillo de pollo

Pollo a la plancha, rodajas de tomate y bacon

Bocata 5,50 €Montado 3,50 €

SANDWICHES

Mixto

Jamón york y queso. Todo un clásico

3,50 €

Cubanito

Jamón york, queso y huevo a la plancha

4,00 €

Vegetal

Jamón york, tomate en rodajas, huevo cocido, lechuga y mayonesa

4,50 €

Sandwich serrano

Jamón serrano y queso

4,90 €

Sandwich de bacon

Bacon y queso

4,00 €

Sandwich de pollo

Sandwich de dos pisos con Mayonesa, lechuga, pollo a la plancha, jamón york, huevo cocido y tomate en rodajas

5,90 €

POSTRES

Date un dulce capricho con nuestros postres caseros y helados

Agotado Carrot Cake

Nuestra deliciosa tarta casera de zanahoria con frosting de queso y sirope de chocolate

4,00 €

Cheesecake

Cremosa tarta casera de queso con cobertura de confitura de arándanos y base de galleta

4,00 €

Coulant de chocolate

Pastelito templado de chocolate con chocolate líquido en su interior. Acompañado de helado de vainilla y nata

4,00 €

Brownie casero

El famoso bizcocho americano de chocolate con nueces, elaborado en la casa. Servido caliente con helado de vainilla y nata. Puedes elegirlo de chocolate negro o de chocolate blanco

4,50 €

Copa de helado

Copa con 3 bolas de helado (chocolate, fresa y vainilla), nata, sirope de chocolate y crocanti de almendras

4,00 €

Bola de helado

Elige entre chocolate, vainilla o fresa. Acompañado de nata

1,90 €

Sorbete

Refrescante Sorbete de mojito

4,50 €