Apalábrame

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Especializados en cerveza artesana. Te asesoraremos teniendo en cuenta tus gustos. Además podrás comer y tapear en compañía de los tuyos en un lugar acogedor.

Av. de Toros, 6, 45500 Torrijos, Toledo, España
925051952
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ESPECIAL OKTOBERFEST
ENSALADAS
RACIONES
TOSTAS
PATATAS
SARTENES
HAMBURGUESAS
SÁNDWICH Y BOCADILLOS
POSTRES

Carta

COMIDA Y TAPAS

También servicio TAKE AWAY (Suplemento por envase )

COMIDA Y TAPASCERVEZAS CRAFT BEERVINOSMENÚS POR ENCARGOEVENTOSOFERTAS

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ESPECIAL OKTOBERFEST

CODILLO

Codillo asado, acompañado de puré de patatas y sticks de pretzel

€11.50

SURTIDO DE SALCHICHAS

Surtido de 5 salchichas alemanas diferentes con patatas fritas y sticks de pretzel

€13.50

ENSALADAS

Ensalada Mixta

Lechuga, tomate, cebolla y atún

€7.90

Ensalada Atún

Lechuga, atún, pimientos del piquillo, regada conbalsámico de PX

€9.00

Ensalada Mar y Tierra

Mezclum de lechugas, tomate, salmón, semillas, crujiente de maíz y salsa de yogurt

€10.00

Ensalada César

Lechuga, pollo empanado, picatostes, queso y salsa césar

€9.50

Ensalada de la Casa

Mezclum de lechugas, tomate, nueces, manzana, medallones de queso de cabra y vinagreta de PX

€10.50

RACIONES

Croquetas artesanas 100% naturales

Croquetas elaboradas de forma artesanal y productos de primera calidad 100% naturales. Puedes elegir entre jamón ibérico, boletus, queso, chipirones en su tinta, rabo de toro y la de puerro confitado.

Ración (12 ud) €14.00 1/2 Ración (6 ud) €8.00 Croqueta extra €1.30

Provolone al horno

Queso provolone fundido sobre base de tomate. Con virutas de jamón y orégano

€8.90

Calamares a la andaluza

Calamares con el típico rebozado andaluz y fritos. Acompañados de mayonesa

€12.50

Chopitos

Chopitos a la andaluza y fritos acompañados de mayonesa

€12.50

Sepia a la plancha

Tiras de sepia a la plancha aderezadas con salsa ajo/perejil y acompañada de mayonesa

€14.00

Chipirones a la plancha

Chipirones a la plancha aderezados con salsa ajo / perejil y acompañados de mayonesa

Ración €14.00 1/2 Ración €7.50

Oreja a la plancha

Taquitos de oreja de cerdo a la plancha. ¡Crujiente y sabrosa!. Todo un clásico

Ración €9.50 1/2 Ración €5.50

Fingers de pollo caseros

Bastones de jugoso pollo con crujiente rebozado casero, acompañados de la salsa que elijas

€9.50

Secreto

Tiras de secreto a la plancha regados con reducción PX y acompañado de pimiento del piquillo caramelizado (3º premio jornada tapa 2015)

Ración €10.80 1/2 ración €6.00

Solomillo

Medallones de solomillo de cerdo a la plancha regados con mermelada casera de cerveza artesana. Acompañado de puré de patata (2º premio jornada tapa 2016)

Ración €10.80 1/2 ración €6.00

Pan

Cesta de pan

€1.50

TOSTAS

Bacalao ahumado

!!exquisita!! Base de mermelada de tomate, canónigos, bacalao ahumado y un toque de semillas de mostaza.

€9.80

Tosta Apalabrame

Base de mostaza a la miel, solomillo, medallones de queso de cabra templado y cebolla caramelizada

€9.50

Ahumada

Base de queso a las finas hierbas y salmón ahumado

€8.90

Anchoas

Base de tomate natural, anchoas y picadillo de cebolla

€8.50

Matrimonio

Base de tomate natural, anchoas y boquerones en vinagre

€8.50

Atún

Base de mayonesa, atún y pimientos del piquillo

€8.00

Gulas

Base de ali oli, gulas rehogadas con ajo y picadillo de tomate natural

€8.00

Italiana

Base de tomate frito, queso, bacon y orégano

€7.50

Pisto

Base de pisto con dos huevos a la plancha

€7.50

Pollo

Base de mayonesa, pechuga de pollo a la plancha, pimientos verdes fritos y cebolla frita crujiente

€7.90

Queso de cabra

Rulos de queso de cabra templado, cebolla caramelizada y confitura de arándanos

€8.90

Solomillo

Base de mostaza a la miel, solomillo a la plancha y cebolla caramelizada

€8.50

PATATAS

Patatas apalábrame

Patatas fritas, con ketchup, mayonesa y orégano

Ración €5.90 1/2 Ración €3.50

Patatas bravas

Dados de patata fritas caseras, acompañadas de salsa brava de elaboración casera

Ración €9.50 1/2 Ración €5.90

🌶🌶

Patatas bacon & cheese

Patatas fritas con bacon, salsa yogur y mezcla de quesos fundido

€10.50

Patatas deluxe

Crujientes patatas gajo especiadas con salsa deluxe o la que tú elijas

Ración €7.50 1/2 Ración €4.90

Patatas mojo picón

Patatas asadas con piel acompañadas de salsa mojo picón rojo elaborada en casa (no pican)

€7.50

SARTENES

Migas De temporada

Sartén de migas de pan cortado a mano con chorizo y panceta. Acompañadas de 2 huevos fritos

€9.50

Nuevo

Huevos rotos con jamón

Base de patatas fritas caseras, con jamón serrano y 2 huevos fritos en aceite de oliva

€9.50

Huevos rotos con gulas

Base de patatas fritas caseras, con gulas rehogadas en ajo y dos huevos fritos en aceite de oliva

€10.50

Huevos rotos con pisto

Base de patatas fritas caseras, con pisto y dos huevos fritos en aceite de oliva

€9.50

HAMBURGUESAS

Todas nuestras hamburguesas van acompañadas de patatas fritas, salsa mayonesa, ketchup y mostaza. Ingrediente extra: 0,60 € (excepto queso de cabra que será un suplemento de 1,20 €)

Hamburguesa Pulled Pork

Carne deshilachada cocinada a baja temperatura con sabor a barbacoa, sobre base de tomate y lechuga, con doble queso cheddar, doble bacon y pepinillo. Pan brioche

€12.50

Nuevo

Hamburguesa Smash Luxe

Hamburguesa casera con dos piezas de carne de 90 gr cada una smaseada, con base de rodajas de tomate natural, doble queso cheddar, doble bacon y cebolla caramelizada. Con pan brioche

€12.00

Nuevo

Hamburguesa Smash Cheese🧀

Para los AMANTES DEL QUESO. Hamburguesa casera, con doble pieza de carne de 90 gr cada una. Smasheada en la plancha, con queso cheddar, queso edam, queso de cabra y salsa cheddar. Entre pan brioche tostado.

€13.00

Hamburguesa Smash Classic

Hamburguesa casera, con doble pieza de carne de 90 gr cada una smasheada en la plancha, con cebolla, doble queso cheddar y mermelada de bacon. Entre pan brioche tostado.

€12.00

Hamburguesa Yankee

Hamburguesa de 200 gr. casera y aderezada, con salsa de la casa (mezcla de diferentes salsas y pepinillo picado), con doble de queso cheddar, doble de bacon y cebolla frita crujiente. Con pan brioche tostado y patatas fritas.

€12.00

Hamburguesa Sencilla

Carne de vacuno o de pollo (a elegir), lechuga y tomate. Acompañada de patatas fritas

€7.00

Hamburguesa Apalábrame

200 gr. de carne de ternera, queso, tomate y cebolla caramelizada. Acompañada de patatas fritas. Opción de queso de cabra: 1,20€ de suplemento

Queso Cabra €10.70 Normal €9.50

Hamburguesa Completa

Carne de vacuno o pollo (a elegir), bacon, queso, huevo a la plancha, lechuga, tomate,. Acompañada de patatas fritas

€8.80

Hamburguesa Especial

Doble de carne de vacuno o pollo (a elegir), doble de queso, doble de bacon, lechuga y tomate. Acompañada de patatas fritas

€10.80

SÁNDWICH Y BOCADILLOS

Mixto

Jamón york y queso. Todo un clásico

€3.50

Cubanito

Jamón york, queso y huevo a la plancha

€4.00

Bocadillo serranito

Lomo adobado, jamón serrano a la plancha y pimientos verdes fritos

Bocata €5.90 Montado €3.90

Bocadillo de lomo

Lomo adobado con queso o pimiento verde frito

Bocata €5.30 Montado €3.30

Bocadillo de bacon

Bacon con queso o tomate

Bocata €5.30 Montado €3.30

Bocadillo de pollo

Pollo a la plancha, rodajas de tomate y bacon

Bocata €5.90 Montado €3.90

POSTRES

Date un dulce capricho con nuestros postres caseros y helados

Panacota de palomitas

Panacota de palomitas con toffe de caramelo salado y palomitas caramelizadas

€5.90

Cheesecake

Cremosa tarta casera de queso con cobertura de confitura de arándanos y base de galleta

€5.90

Carrot Cake🥧

Nuestra deliciosa tarta casera de zanahoria con frosting de queso. La mejor carrot cake de la comarca ☺️

€5.90

Brownie casero chocolate blanco

El famoso bizcocho americano de chocolate con nueces, elaborado en la casa. Como variante con chocolate blanco. Servido caliente con helado de vainilla y nata.

€5.90