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CompartirNuestras especialidades
Buñuelos caseros de bacalao sobre culis de miel(6 uds.)
€15.00
Agotado Fritura fresca de la lonja de Cullera
Salmonete, pescadilla (bacaladilla),palaya,boqueron. Según disponibilidad mercado
€16.00
Ensaladilla rusa ,casera y siempre del día
Ración €6.50 1/2 ración €4.50
Croquetas caseras
Jamón ibérico 2,40 €ud.
Pollo 2,00€ ud.,cocido 2,2
Nuestras patatas bravas cocinadas en dos temperaturas
Ración €6.50 1/2 racion €4.00
🌶
Timbal de verduras al gusto del chef la
Verdura de temporada
€12.50
Sugerencias fuera de carta
Torreznos de Soria
Precio por unidad
€3.50
Cigalas de playa salteadas con ajetes
4 uds.
€16.00
Sepia sucia de Lonja
Aliñada con AOVE infusionado con ajo y perejil
€14.00
Calamares de Santa Pola a la Andaluza
Rebozado con harina garbanzo
€14.00
Gamba Roja
12 uds. - 25,00€
6 uds. - 12,50
Tataky de Atún Rojo De temporada
Atún Rojo de Temporada
€22.00
Berenjena en fina tempura bañada con miel
€8.00
Las tapas de la casa
Esgarrat de bacalao inglés,pimiento asado a la brasa y velo de mojama
€9.50
Tomate Valenciano , con ventresca/lomo de bonito,AOVE y sal maldon
€11.50
Gambón al ajillo y aroma de guindilla
Ración €10.80 1/2 ración €5.40
🌶
Calamares frescos de Santa Pola -2uds. (200 grs.)
2/3 uds. +-200 grs.
€14.00
Calamaret’s rebozados(harina de garbanzo)
Ración €12.50 1/2 ración €6.50
Calamaret’s plancha con infusión de aceite de oliva ajo y perejil
€12.50
Agotado Tortitas de camarón caseras
2,50 € Ud.
€2.50
Jamón ibérico de campo(50% ibérico) , pan tostado y tomate al gusto
100 grs.
€18.00
Queso curado
€12.00
Ensalada valenciana
€9.50
Huevos rotos con Txistorra de Navarra
€12.00
Nuevo
Huevos rotos con jamón bodega
€12.00
Huevos rotos con jamón ibérico
€16.00
Morcilla de Aranda del Duero en torre coronada con crujiente de panceta ibérica
€8.50
Foie braseado con reducción de naranja natural y lascas de sal
€17.50
Carnes
Agotado Entrecotte de añojo
300 grs.de Lomo añojo
€22.00
Solomillo de vacuno mayor
Con foie
24,00€
€22.00
Solomillo ibérico
€16.00
Secreto ibérico de Guijuelo “El Coto Ramos”
€16.50
Picaña Ibérica
€16.50
Chuletas cordero
Cordero Recental de Landete
€18.00
Paletilla de Lechazo (Solo por encargo)
€28.00
Pescados
Lomo de Bacalao de Islandia-premium-a la vizcaína
€16.00
Lomo de Bacalao Islandia-premium-gratinado al horno con mousseline de ajo-miel
€16.00
Lomo de Atún aleta amarilla en “tataky”
€18.00
Pata de pulpo a la brasa con parmentier de patata y sobrasada, AOVE y sal Maldon
280-300 grs.
€22.00 €17.60
Carta vinos
Vinos tintos Vinos blancos Vinos rosados
3404 Somontano
Somontano joven
€12.50
Nuevo
3404 Somontano Crianza
€16.00
Nuevo
22 PIES CRIANZA
Rioja Crianza
22 Pies €14.50 22 Pies Magnum €28.00
Barón De Ley Reserva
Reserva 2018
€22.00 €17.60
Viña Ardanza
Reserva
€32.00
Gran Luna
Dehesa de Luna-La Roda
€28.50 €26.00
Nuevo
Dehesa de Luna
100% Graciano
€22.50 €20.50
EL VALAO
Pago de Valdoneje
Mencia
€18.00
Nuevo
Pago de Valdoneje
€14.50
Nuevo
Malacuera
Ribera del Duero Cza.
€17.50
Agotado CILLAR DE SILOS
Ribera del Duero Cza.
€22.00
Prado Rey Crianza
Finca Valdelayegua
€20.50 €19.00
Agotado Vicenta Mater
Ribera Del Duero
12 meses barrica
€24.00
Bosque de MATASNOS
Ribera del duero
€38.90
Nuevo
Emilio Moro
Crianza
€28.00
Matarromera cza. tinto Ribera del Duero
€30.00
Agotado Protos roble
Ribera del Duero
€18.00
Protos Crianza
Crianza
€25.00
Agotado Protos Reserva
Reserva
€38.00
Mauro Red
15 meses en roble francés
€45.00
Abadía Retuerta~selección especial~
Vino de Pago
Sardon del Duero
€35.00
Valduero dos maderas
CZA.
€30.50
Una Cepa-Cza.Ribera del Duero
18 meses crianza en barricas, 12 meses estancia en botella
€39.50 €36.50
Agotado Finca Cañada Honda-Bobal-ecológico
Bodegas Iranzo-Utiel-Requena
€14.00
Agotado Finca Cañada Honda-Tenpranillo y monastrell
Bodegas Iranzo, Uriel Requena
€14.00
Ensamblaje Clandestino
MMXIX 1* edición Bodegas Iranzo-Utiel-Requena
€22.50 €20.00
Ensamblaje Clandestino
MMXX 2* edición
Bodegas Iranzo
€22.50 €20.00
Nuevo
Nodus tinto de autor
Crianza
€19.50
Agotado Bobal Negro
Bobal-Vicente Gandía
€17.50
Finca las Caraballas
Verdejo Ecológico
Vino de la tierra de Castilla y León
€19.50 €16.50
Nuevo
Finca las Caraballas
Chardonnay-ecológico
Vino de la tierra de Castilla y Leon
€20.50 €18.50
Nuevo
Varrastrojuelo
Rueda-verdejo
2,50€ copa
€12.00
VIÑA ARNAIZ
Rueda verdejo
€14.50
Tudanca verdejo
€14.00
Bobal Blanco-Vicente Gandía
Blanc de noirs
€17.50
Agotado BARON DE LEY-BLANCO-
Blanco
Rioja
2,70€ copa
€14.50
Nuevo
Prado Rey Blanco
5 meses deposito hormigón
5 meses barrica roble
€17.70
Nuevo
Barón de Ley Semi Dulce
Afrutado, Aroma exótico , lejos de la dulzura
€14.50
Nuevo
La senda de la higuera
Godello sobre lías
Bierzo
3,7 € copa
€18.50
Nuevo
Valdamor
Albariño-rías baixas
€22.00
Finca Viñoa Ribeiro
Ribeiro sobre lías
€22.00
Nodus Chardonnay
Chardonnay -madurado en barrica
€19.50
Nodus-Sauvignon Blanc
€17.00
Casar de Burbia
Bierzo-Godello
€20.50 €17.50
Iránzo Living -semillon-
Vino ecológico Semillon
€14.00
Agotado Dehesa de Luna Rosé
Organic Wine
€15.00
Agotado Finca Cañada Honda
Bodegas Iranzo
Bobal
€14.50
Dehesa de Luna-Garnacha Blanca
Garnacha Blanca
€17.00
Agotado Bobal Rosa
Rosado-Vicente Gandía
€17.50
Cava Dominio De la Vega brut reserva
Brut nature
€16.50
Nuevo
Postres/Helados
Minipolos
Minipolos hielo sabores
€3.00
Copa cookies
Helado de nata con con trocitos de cookies,salsa de chocolate y decorada con una galleta
€6.50
Stracciatella
€3.60
Agotado Polo sandía
€3.00
Alma de chocolate
€3.60
Tarta whisky
Tarta de helado de biscuit y whisky con pasas,bizcocho al whisky, Nata, yema y crocant
€6.00
Copa sea Salt
Helado de caramelo salado,capa de chocolate,salsa de caramelo,trozos de tofee y almendras
€6.00
Vaso sorbete de maracuya
Sorbete de maracuyá con salsa de frambuesa y topping de coco tostado
€6.00
Dino egg
Helado de vainilla con salsa de caramelo y huevo de chocolate
€5.50
Copa Nata frutas del bosque
Helado de yogur con una deliciosa salsa de frambuesa decorado con frutas del bosque
€6.50
Almendrado
€3.60
